Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
Nasmiješimo se 😉
- Kako bilo koje jelo s povrćem učiniti puno ukusnijim i aromatičnijim? - Dodajte meso.
Anegdota je preuzeta sa stranice anekdoty.ru
✅Tražite li 100% uspješan recept za kuhanje mesa kako bi bilo sočno, nježno i moglo se jesti usnama? Našao si!😍
Meso kuham po ovom posebnom receptu već 5 godina! I nikad me nije iznevjerio. Svi koji su to probali samo su zahtijevali da podijele tajne kuhanja.
Meso nije potrebno pržiti, peći u pećnici u foliji ili rukavu, sve je puno jednostavnije. Ovo je pravo kulinarsko remek-djelo, probajte! Vaša će se obitelj iznenaditi i gotovo svakodnevno "tražiti" tako ukusno meso.
Kuhajmo već!
Radi vaše udobnosti, popis proizvoda ostavit ću u prvom fiksnom komentaru.
Meso sam izrezala na dovoljno velike komade. Za ovaj recept prikladne su i svinjetina i govedina. Danas imam govedinu.
Bilo koji dio, čak i s venama, i dalje će ispasti vrlo nježno. (Danas kuham govedinu)
Stavim meso u lonac i ulijem pedeset mililitara vode.
Nasjeckajte luk sasvim sitno. Kao rezultat, neće biti vidljiv, pretvorit će se u umak!
✔ A oni koji uopće ne jedu luk, neće ni shvatiti u ovom receptu da ga ima toliko. Luk će mesu dodati sočnost.
Stavio sam luk na meso. Ne miješajte ništa.
Maslac stavljam u komadima na luk. Našom će mesu dati poseban, nježni kremasti okus.
Stavim lonac na štednjak, prokuham i kuham na laganoj vatri oko sat vremena, poklopljeno.
Tek nakon sat vremena dodam sol, zrno crnog papra, piment i nasjeckani češnjak.
Ovo je božanstveno ukusno meso! Meso se jednostavno raspada na vlakna i topi se u ustima.
Pomaknite se kroz fotografiju (još uvijek postoji jedna s desne strane)
Sada kuhamo otprilike jedan i pol do dva sata (sve ovisi o vrsti mesa koju koristite) na laganoj vatri ispod poklopca. Meso bi trebalo osipati. Kuhala sam dva sata. Meso poslužujem uz bilo koji prilog (imam omiljeni pire) i prelijem umakom! Dobar tek!