Recept za jednostavnu, ali ukusnu salatu koja se može pripremiti doslovno u nekoliko minuta.
I kako sam mogao zaboraviti recept za ovu jednostavnu, ali tako ukusnu salatu... Mislim da mnogi ljudi to znaju i pripremaju. Uostalom, u djetinjstvu sam ga kuhala za svečani stol ili kad su gosti neočekivano došli u posjet.
Volim koristiti cherry rajčice u ovoj salati, slatke su i ne daju puno vlage salati. Za boju, ovaj put sam dodala malo žute boje. Rajčice sam samo narezala na dva dijela i poslala u zdjelu za salatu.
Trljam sir na grubo ribež, koristim "Poshekhonski" ili "ruski".
Jedino što preostaje je dodati krekere. Uvijek imam doma domaće krekere, trodnevni kruh narežem na male kockice i osušim u pećnici.
U ovu salatu svakako dodajem suhi češnjak, netko dodaje svježi. Po mom mišljenju, suhi češnjak je puno bolji i ne trebate gubiti vrijeme na guljenje i rezanje. Dodam malo nasjeckanog peršina, svježe mljevenog crnog papra i malo soli.
Takvu salatu morate napuniti majonezom neposredno prije posluživanja, kako se krekeri ne bi previše smočili.
Omjere sastojaka svatko će sam odrediti, netko voli dodati još krutona, netko voli kad u salati ima više rajčica.
Vidi također: "Kneževska" salata s dimljenom ribom
Sastojci za "Kneževsku" salatu: krumpir 2-3 kom, dimljeni ružičasti losos 100 gr, zeleni luk 3-4 kom, jaja 3 kom, mrkva 1 kom, majoneza
#hrana i recepti#kuhinja#salata za blagdan
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, čeka nas još mnogo zanimljivih stvari! Ne zaboravite lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!