Ovo je ukusna, zdrava salata koju kuham najmanje 3 puta tjedno!
Priprema se za nekoliko minuta i zbog toga ga još više volim! Kad uopće nema vremena, od velike je pomoći.
Svi moji gosti oduševljeni su ovom salatom i traže recept.
Ljeti uzgajam rikolu u svom vrtu i još češće uživam u ovoj salati!
Za izradu salate od rikole trebat će vam:
Rukola - 100 gr.
Rajčica - 200 gr. (bolje je uzeti trešnju ili male).
Sir - 100 gr.
Provansalsko bilje po ukusu.
Maslinovo ulje - 2 žlice (može se koristiti povrće).
Sok od limuna - 1 žlica
Sol po ukusu.
Korak po korak recept za kuhanje:
Prvo operite i osušite rikolu. Prebacite u duboku posudu.
Trljamo sir na grubom ribežu i šaljemo ga u rikolu.
Cherry rajčice prerežite na pola ili uobičajene narežite na kriške.
Možda će vas zanimati ovi recepti:
Ukusna, zasitna večera za cijelu obitelj
Željezna kefir pita s mljevenim mesom u žurbi
Okus mljevenog mesa. Postat će vaše omiljeno jelo!
Kobasice od zobenih pahuljica imaju okus mesa
Lijene knedle sa svježim sirom za nekoliko minuta
Pripremimo preljev za salatu:
Pomiješajte nepotpunu žlicu limunovog soka, par žlica maslinovog (biljnog) ulja, provansalsko bilje, sol i promiješajte.
Budite oprezni sa soli, sir je slan
Preljev dodajte salati, sve promiješajte i gotovi ste!
Dobar tek!
Prijatelji, ako vam se sviđaju moji recepti - PRETPLATITE SE, ocjenjujte i pišite komentare.
Ispod možete pogledati moj kratki video recept: