Podržava Perfect House.Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
Nasmiješimo se i prijeđimo na recept 😄
Vovočka, kad se prehladio, majka ga je natjerala da diše ispod pokrivača preko vrućeg krumpira. Nakon 2 minute zatražio je kotlete i vilicu.
Anegdota je preuzeta sa stranice anekdoty.ru
✅ Tražite 100% uspješan recept za kotlete? Našao si! Danas želim podijeliti nevjerojatno ukusan recept za neobične kotlete. Nitko od mojih prijatelja nije prije tako kuhao, ali nakon što su probali ove kotlete, odmah su zatražili recept. Kotleti su sočni, nježni, a čak izgledaju i spektakularno!
Sigurna sam da ako pokušate kuhati ovakve kotlete, zapišite recept u svoju kuharicu i tako ćete redovito kuhati.
Kuhajmo već!
Popis proizvoda ostavit ću u prvom fiksnom komentaru radi vaše udobnosti.
Za kotlete možete koristiti bilo koji mljeveni meso (od bilo kojeg mesa, gotovog iz trgovine ili ga možete napraviti sami). Kuham s raznim stvarima i uvijek slasno. Danas sam mljeveno meso uvrnuo u mlin za meso od pileće trske i pureće buta. (Čini se da je meso suho, ali kotleti će i dalje biti sočni!).
Odmah uvijem luk u mlinu za meso.
U mljeveno meso dodam jaje, sol, mješavinu paprike i sušeni češnjak. (sušeni češnjak može se zamijeniti svježim).
Kukuruznu kašu stavljam na zaseban tanjur, koji ne zahtijeva kuhanje (to je moja tajna, kotleti su posebno nježni).
Već sam vam rekao kako takvu kašu koristim kao pohanje (ispada dobro, vrlo ukusno), pročitajte članak na kanalu.
Kašu prelijte toplim mlijekom i pustite da odstoji 5 minuta.
Zatim dodajte mljevenom mesu i promiješajte.
Dodajem i malo griza, jer je mljeveno meso rijetko.
Miješam i "tučem" mljeveno meso da kotleti u budućnosti ne izgube oblik.
Ne napuštajte članak, recept je vrlo neobičan. Mislim da nikada niste kuhali takve kotlete.
Kotlete ne pržim, već ih pečem u pećnici!
Od mljevenog mesa oblikujem kuglice i stavljam ih na lim prekriven papirom za pečenje.
Ne koristim nikakvo ulje, glavno je dobar, kvalitetan papir za pečenje.
👌 Dugo koristim papir za pečenje Perfect House i nikad me nije iznevjerio, ništa se ne lijepi, ne gori, ne curi (lim za pečenje je uvijek čist).
Pomaknite se kroz fotografiju (još 5 s desne strane).
😍 Posebno volim papir za pečenje koji se ne lijepi. Nalazi se u limovima, prema veličini lima za pečenje: uzeo ga, ne trebate ništa rezati, vrlo je prikladan. I ovaj se papir može primijeniti na obje strane (ispada vrlo ekonomično). I još jedan razlog zašto sam odabrao ovaj papir: on je prirodan i pogodan za kompostiranje (zadovoljan sam što ne ostavljam smeće i ne štetim prirodi). Općenito, ova tvrtka ima sve proizvode visoke kvalitete i raznovrsne.
Proizvode Perfect House možete naručiti na Yandex tržište, Divlje bobice, Ozon
A također vam želim pokazati koje spužve za pranje posuđa koristim (Intenzivna savršena kuća): stvarno služe dugo (ne to obična pjenasta guma), guste, ne gube oblik tijekom uporabe, savršeno se peru od ostataka hrane i daju puno pjene. Tako ja i na spužvicama, ispada, štedim (rjeđe moram mijenjati) i na deterdžentu!
Asortiman proizvoda možete pogledati u Instagram i U kontaktu s.
Pomaknite se kroz fotografiju (još 2 s desne strane).
Nastavljamo kuhati. Uzimam običnu plastičnu bocu s poklopcem, navlažim je u vodi i u sredini napravim udubljenje u kuglici mljevenog mesa. Evo kako bi to trebalo izgledati:
Pomaknite se kroz fotografiju (još 2 s desne strane).
Kako kuhati:
Zagrijem pećnicu na 180 stupnjeva i kuham kotlete 15 minuta, a zatim je izvadim i u svaki kotlet (u rupu) stavim kuglu sira mozzarella (možete i običnu)!
Pomaknite se kroz fotografiju (još 5 s desne strane).
Vratite ga u pećnicu na dodatnih 10 minuta dok sir ne porumeni i ne pojavi se ukusna korica. Dobar tek! Kotlete ukrašavam rajčicama i začinskim biljem (pogledajte kako gore izgleda jelo - prelistajte fotografiju).
Kako vam se sviđa ovaj recept za izradu kotleta? Je li ti se svidjelo? Čekam vaše komentare.pretplatite se na moj kanal "KULINARSKI MJESAK".