Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
Umjesto palačinki od krumpira, za doručak kuham krumpirove trokute (pite). Jednostavno je napraviti ove pite: bez kiparstva, pa čak i bez valjka! Praktički ne stojim za štednjakom
Želim vam ponuditi recept za najljenjive pite od trokuta koje znam. Drago mi je što sam otkrila takav recept. Doslovno 15 minuta i već pahuljaste pite na stolu. Također su bez kvasca. Pripremaju se od najčešćih proizvoda koje bilo koja domaćica ima u hladnjaku. Rekao bih da su ove pite "gotovo ni iz čega".
Pogledajte samo kako su ukusne!
A sada sekunda humora: 😂
- Najvažniji element prehrane za mršavljenje je san!
- Kako je
- Nisam zaspao na vrijeme - jeo sam pite!
Anegdota je preuzeta sa stranice anekdoty.ru
Svidjet će vam se ove pite od prvog zalogaja i zapisat ćete ih u svoju kuharicu. Nitko ih još nije uspio odbiti.
Za kuhanje trebamo:
180 g pšenično brašno.
1 jaje.
Po želji - češnjak, začinsko bilje, sol i papar.
300 gr. pire krompir.
Soda, gašena ocatom - 1/4 žličice i ocat 0,5 žličice. (može biti manji).
Počnimo kuhati!
Inače, za ove pite uzimam jučerašnji pire krumpir. Obično ga drugi dan nitko ne jede, ali ove pite proždere u sekundi.
Pomiješajte pire od krumpira i jaje dok ne postane glatko. Uzimam redovitu simpatiju (tako zgodnu za mene).
Dodam sodu gašenu jabučnim octom, sol.
Sada možete dodati bilo kakve začine. Ja ću dodati par češnjaka i ljekovitog bilja.
Dodam prosijano brašno i umijesim tijesto. Ne treba dugo mijesiti. Prvo dodam 100 grama brašna i žlicom zamijesim tijesto, a zatim prah poprašim brašnom i postepeno dodajem preostalo brašno i rukama mijesim tijesto.
Evo vam lepinje koja vam se ne lijepi za ruke.
Pospim brašno po stolu, posipam i brašno po rukama i od kuglice (poput moje tave) oblikujem kolač promjera 24 centimetra.
Debljina torte je 1 centimetar.
S ovim testom vrlo je jednostavno raditi.
Uzimam nož za pizzu i režem tortilje na 8 pita.
Dobro zagrijavam biljno ulje i stavljam pite u tavu.
Pržim 2-3 minute sa svake strane. Pržene pite jako dobro narastu i porumene.
Raširio sam trokute na papirnatu salvetu tako da višak masnoće "ode". Dobar tek!
Bilo bi mi drago primiti vaše lajkove i komentare! pretplatite se na moj kanal"KULINARSKI MJESAK"kako ne biste propustili potpuno nove recepte.