Svijetla, lijepa, mirisna i jako, jako ukusna! Pamtim napamet recept za ove cupcakee. Ovi kolačići uvijek izađu! I uvijek ukusna. Istodobno, takvi se kolači pripremaju vrlo jednostavno i dobivaju svi!
Pogledajte video u nastavku u 06:17 kako radim ove kolače. Tu su i još dva recepta za ukusne slastice koje vrlo često kuham.
Izrada tijesta. Neoguljenu (sočnu!) Mandarinu prelijem kipućom vodom i sameljem u blenderu. Ako postoje kosti, moraju se ukloniti, jer će inače kolači imati gorak okus. Moram odmah reći da umjesto jedne mandarine možete uzeti pola naranče (također s kožom). A također se prvo mora umočiti u kipuću vodu.
Istucite jaja sa šećerom. Možete to učiniti običnom pjenjačom, ali bolje je koristiti mikser - to je brže. Dodam biljno ulje i nasjeckanu mandarinu. Promiješam ga. Ostaje dodati brašno, prosijano s praškom za pecivo i vanilinom. Miješajte dok ne postane glatko. Tijesto je gusto (pogledajte video gore). Izložim u limenke, prethodno nauljene i stavim u pećnicu.
Muffine pečem na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Mafini bi trebali dobro narasti i lijepo porumeniti. Pogledajte svoju pećnicu! Može potrajati malo manje vremena ili, obratno, malo više. Ovi su muffini uvijek i uvijek ukusni! Pokušajte kuhati! Čekat ću vaše povratne informacije))
Sastojci:
• Mandarina - 1 kom.
• Brašno - 350 g
• Šećer - 1 čaša
• Jaja - 3 kom.
• Biljno ulje - 150 ml
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Vanilin
Sviđa vam se, podijelite ovaj recept sa svojim prijateljima. I naravno, pretplatite se na moj kanal! Pred nama je još puno zanimljivosti!