Nevjerojatno ukusna haringa u umaku od kefira i senfa. Ali nemoguće se zaustaviti na jednom komadu! Nježno, pikantno, začinjeno-slano-slatko. Svi koji su probali tražili su recept)) Siguran sam da će se svidjeti svima!
Priprema je vrlo jednostavna. Moja haringa, čistim i režem na komade. Kako to radim, pokazao sam u videu ispod. Čitav postupak pripreme ovog predjela također je nakratko tamo.
Haringa za ovaj recept treba soljena. Gotovo ili pripremljenu sol možete kupiti kod kuće. Preporučljivo je odabrati masnije.
Luk sam izrezala na pola prstena. Obično uzimam 3 srednje luke za 3 haringe. Izrada umaka. Da bih to učinio, miješam kefir sa šećerom i senfom. Bilo koji senf. Količina šećera se može prilagoditi. Ako volite pikantnije, dodajte još senfa.
Sad na dno posude stavim malo luka, a zatim haringu prelijem umakom. Opet luk, haringa, umak. I još je jedan sloj potpuno isti. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 12 sati.
Svi! Gotovo! Možete poslužiti. Jako ukusno s krumpirom))
Recept:
• Haringa (slana) - 3 kom.
• Luk - 3 kom.
• Kefir - 500 ml
• Šećer - 2 žlice.
• Senf - 2 žlice.
Pretplatite se na moj kanal, lajkajte i komentirajte. Hvala vam što mi vjerujete i kuhate sa mnom!