Mi volimo rižu i ja je drugačije kuham. Danas je još jedna verzija vašeg omiljenog priloga.
Iznenađen sam, ali malo ljudi zna ovu metodu. Ako niste probali, preporučujem. Ukusno i jednostavno! Sve što vam treba je tava ili varivo. Set proizvoda je minimalan!
Luk sitno nasjeckajte. Pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.
Luku dodam žličicu crvene slatke paprike i malo mljevenog čilija. Oštrinu je, naravno, najbolje prilagoditi vašim željama.
Ovdje - pasta od rajčice. Ako je tjestenina previše kisela, dodajte malo šećera. Sve to miješam.
Rižu sam dobro oprao i osušio unaprijed. Evo čaše riže.
Šaljem u lonac, opet sve dobro promiješam i pržim 2-3 minute.
U čaši vode razrijedim sol i ulijem vodu u lonac. Pokrijte poklopcem, smanjite vatru na najnižu i kuhajte 16-18 minuta.
Tada isključim vatru, promiješam rižu i pustim da se kuha 10 minuta.
Ova riža može se poslužiti i kao prilog i kao samostalno jelo. Ispada vrlo mirisno, pomalo začinjeno, s laganom ugodnom kiselošću.
Ovim načinom kuhanja riža ispada mrvičasta i vrlo ukusna! Možete pržiti malo mljevenog mesa zajedno s lukom - bit će još ukusnije))
Recept:
• Riža - 1 čaša
• Voda - 1,8 šalice
• luk - 1 kom.
• Pasta od rajčice - 1 žlica.
• Biljno ulje 3 žlice.
• Slatka paprika - 1 žličica.
• Mljeveni čili papar - 1/4 žličice.
• Sol
Pogledajte u videu ispod 5 tjednih večera iz jednog lonca riže - sigurno će vam se svidjeti))
Za slične recepte pogledajte oznaku:
#kuhinja iznutra na prilog
#kuhinja iznutra jednostavni recepti
#kuhinja iznutra nagnuta