Danas kuham u slow štednjaku. Uvijek pomogne kad nema vremena stajati za štednjakom. Ali ovo se jelo može kuhati i u pećnici i na štednjaku! Jedna od opcija večere koja se ovdje sviđa i odraslima i djeci je heljda s polpetama. Polpete nazivamo „polpetama“, jer naše dijete ne voli mesne okruglice, već jede polpete. Glavno je pravilno ga imenovati 😀
Kako pripremam ovo jelo i još dvije jednostavne večere u polaganom kuhalu koje uopće ne oduzimaju vrijeme u videu ispod. Na istom mjestu - kako kuham mrvičastu heljdu čak i od najjeftinijih žitarica. Pogledajte - svidjet će vam se))
Za početak oblikujem polpete. Možete uzeti bilo koje mljeveno meso, ali ja ga obično kuham od piletine. Posolite mljeveno meso, dodajte začine (imam gotovu smjesu za piletinu) i nasjeckani peršin. Sve dobro promiješam i malo istučem.
Vlažnim rukama oblikujem polpete. Prevelike ne trebaju biti prikladne za jelo.
U posudu multivarke ulijem malo ulja, dodam sitno nasjeckani luk i uključim program "prženja" 10 minuta.
Luk porumeni dok ne porumeni. Dodajem heljdu. Prethodno sam ga dobro oprao.
Ulijem vodu 1: 2, sol po ukusu. I rasporedim kuglice s mesom po cijeloj kaši.
Zatvorim poklopac multivarka i uključim program "riža, žitarice" na 35 minuta. Zatim, bez otvaranja poklopaca, ostavljam ga u načinu "grijanje" još 10 minuta. A možete poslužiti!
Možete dodati maslac. Ali ne dodajem ništa drugo. Heljda ispada vrlo ukusna, mrvičasta i aromatična. Ukusno i brzo!
Ako nemate multivarku, ovo jelo možete kuhati u pećnici, nakon što luk popržite na tavi.
SASTOJCI:
• Mljeveno meso (imam piletinu) - 300 g
• Heljda - 2 šalice
• Voda - 4 čaše
• luk - 1 kom.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Peršin
• Crni papar
• Sol
Za više jela u multivarku pogledajte video u nastavku ili s oznakom #kuhinja_ iznutra_ sporo kuhalo
U komentare napišite koja jela kuhate u multivarku. I pretplatite se na moj kanal - kuhati ćemo zajedno!