Najviše ukusna i nevjerojatno jednostavan.
sastojci:
5 jaja
1 šalica mlijeka
0,5 šalice šećera
vanilin prstohvat
2 žlice. l. brašno
200 gr. dobar maslac
Priprema:
1. Brašno pomiješano sa šećerom dok ne bude jednolična.
2. Jaja i tukli jaje sa mikserom i dodajte vaniliju.
3. Smjesa brašna lijevati dijelove hladno mlijeko i jaja. Pomiješajte sve do ujednačene umutiti.
4. Stavite lonac ili zdjelu u vodenoj kupelji i dovesti do kuhati.
5. Kuhati krema 3-5 minuta miješanja Mutilica mase.
6. Čim se krema počne zgušnjavati uvelike ukloniti lonac s vatre i ohladiti. Možete staviti suđe u veliku zdjelu s hladnom vodom.
U hlađenje krema prekrivena pjenom, tako da mora biti stalno miješajući.
7. U jedva toplom kremom staviti maslac.
8. Bič vrhnje sa mikserom na srednjoj brzini.
Spreman krema se koristi za pripremu božanskih slastica, dodajući bilo bobice ili pola pločice rastopljenim tamne čokolade.
Također, ova krema je dobra promazyvat kolači.
Usput, ova krema savršeno uklapa i uz uobičajeni bijeli kruh.
Stoga preporučujem da ga poslužiti za doručak uz čaj ili kavu!
Kulinarski savjet:
- u kremu možete dodati 2-3 sata. l. konjak
- kao i na vrhnje u kombinaciji kakao ili ribanom čokoladom
- usitnjeni orasi (oraha), dat će poseban okus krem
- Krema može biti s limuna ili naranče, ako je trljati voće na ribež i dodati u procesu kuhanja
- aparat za okus i miris svježe pivo kava krema dati, zamijeniti pola mlijeka
- kokos i pol bijela čokolada pločice pretvoriti obične krem vrhnje u originalu „Raffaello”
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!