Sada ih u korizmi neprestano kuham. Ali ostalim danima, krumpirovi kolači su na našem stolu, jer su ukusni i jeftini!
Jednostavno ove kolače možete poslužiti umjesto kruha.
U njih možete zamotati nadjev - i dobit ćete odličan međuobrok!
Možete pržiti na tavi.
Može se kuhati na pari.
Možete peći u pećnici.
Tijesto. Kuham krumpir u slanoj vodi.
Ispustim vodu (ne u sudoper!). Tada od njega pripremam tijesto za pite. Zgnječite krumpir.
Dodam brašno s praškom za pecivo, solju i biljnim uljem. Umijesim tijesto.
Ako se lijepi, dodam još malo brašna. Razvlačim kolače i pržim ih na suhoj tavi.
Tortilje možete peći u pećnici. Na 180 stupnjeva 10-15 minuta.
Punjenje možete zamotati u takve kolače (npr. Dinstani kupus ili gljive pržene s lukom) i dobit ćete ukusnu punu večeru!
RECEPT za krumpirovo tijesto:
• Krumpir - 350 g (težina već oguljenog krumpira)
• Brašno - 200 g
• Prašak za pecivo - 1 žličica.
• Biljno ulje - 1 žlica.
• Sol
Od ovog tijesta možete raditi pite. Isti tanko razvaljajte, omotajte nadjev i pecite u pećnici ili kuhajte na suhoj tavi (ispod poklopca).
U videu ispod pogledajte što još uvijek kuham iz takvog testa:
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja iznutra nagnuta
#kuhinja iznutra krumpir
#kuhinja iznutra jednostavni recepti
#kuhinja iznutra prema van tortilje