Jeftino, jednostavno i uvijek poput novog jela! Povrće je prikladno i svježe i smrznuto i suho.
Hranu uvijek uzimam prema sezoni. Ljeti dodam tikvice, na jesen papar i patlidžan. Uvijek ispadne ukusno. Volim ovo jelo od krumpira. Ali krumpir se, naravno, može eliminirati i dodati još povrća. Ponekad dodam gljive - također zanimljiv okus))
Kako kuhati:
Svo povrće sam izrezala na prikladne komade. Kombinirajte u zdjeli. Danas imam krumpir, kupus, luk, mrkvu, papriku (iz zamrzivača) i suhe patlidžane.
Prethodno sam patlidžane prelila kipućom vodom tako da "dođu sebi" oko 20 minuta.
Ovdje možete dodati bilo koje drugo povrće!
Sad sol, papar i par žlica kiselog vrhnja za kremasti okus. Možete dodati bilo kakve začine, naravno. Ponekad umjesto kiselog vrhnja dodam majonezu - također je ukusna. Može se zamijeniti jogurtom ili vrhnjem.
Promiješajte i stavite u vrećicu za pečenje.
Sad ćufte. Mesu dodam začine i sol (koristim adyghe sol. Ovdje OVDJE Dijelila sam recept. Mljevenom mesu možete dodati malo vode kako bi polpete bile sočnije.
Od mljevenog mesa oblikujem kuglice i stavljam ih u vrećicu na povrće. Vežem vrećicu i stavim je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 40 minuta. Evo odjednom kratkog videozapisa:
Takvo jelo također se može kuhati u multivarku na način "pirjanja" oko 1 sat. Moguće je i na štednjaku u posudi s debelim stijenkama. Pa čak i u banci! Nedavno sam podijelila recept za dinstani kupus u staklenci - princip je isti))
RECEPT:
• Mljeveno meso - 300 g
• Krumpir - 400 g
• Kupus - 400 g
• Slatka paprika - 1-2 kom.
• mrkva - 1 kom.
• Patlidžan - 1 kom.
• luk - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 2-3 žlice.
• Biljno ulje - 2 žlice.
• Adyghe sol - 0,5 žličice.
• Lovorov list - 1 kom.
• Mljeveni crni papar
• Sol
Za slične recepte pogledajte oznaku:
#kuhinja iznutra za večeru
#kuhinja iznutra jednostavni recepti