Već sam pokazao kako pripremam mladi luk sa zelenim lukom i kako pripremam zeleni luk za zimu.
Usput, mnogi su kolači već pripremljeni, a na članku već ima mnogo recenzija. Ostavit ću vezu na kraju članka za ovaj recept.
Danas imam pitu. Jako, vrlo ukusno! A priprema je osnovna!
Nasjeckam luk. Prethodno sam je oprala i osušila.
Stavite u posudu, dodajte jaja, sol i ribani sir. Bilo koji sir će poslužiti. Dodala sam različite stvari - uvijek ispadne ukusno!
Sve to miješam. Nadjev je spreman.
Možete uzeti bilo koje tijesto. Danas imam puff. Tanko ga razvaljam. Širim ga na dno obrasca. Vrh - punjenje.
Prekrijte drugim listom tijesta. Spajam rubove. Obavezno izbockajte vilicom (ili možete samo napraviti jednu rupu u sredini.
Istucite jaje s mlijekom i podmažite vrh pite. Pospite sjemenkama sezama (po želji).
Stavio sam je u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 30 minuta.
Možete ga isprobati za pola sata! Ukusno i toplo i hladno!
Kratki video (manje od minute):
Recept:
• Zeleni luk - 350 g
• Sir - 120 g
• Jaja - 3 kom.
• Lisnato tijesto - 350-400 g
• Sol
• Mlijeko 1 žlica. + žumanjak
Pogledajte moje slične recepte po oznakama:
#kuhinja pečenje iznutra
Pomicanje kroz fotografije >>>
Kineski recept za palačinke od mladog mladica OVDJE.