Što bi moglo biti bolje s umakom od dobrog tjesteninu?! Na primjer, bolognese ili carbonara. To je u redu, ništa.
Pretvorite glup dnevni večeru u romantičnom talijanskom stilu.
Recept Tjestenina carbonara
sastojci:
• špageti, 400 g
• maslinovo ulje, 6 žlica
• češnjak 2 režnja
• Ham, 300 g
• žumanjka, 4 komada
• ribani sir parmezan, 100 g
• krema 10%, 200 ml.
• Sol i papar na okus
Priprema:
1. Špageti kuhati 7-10 minuta u slanoj vodi.
2. U tavi zagrijati maslinovo ulje, stavite češnjak i lagano smeđe.
3. Sitno sjeckani pršut, dodajte češnjak i pržiti 5 minuta.
4. Parmezan utrljati sir na malom ribež. Umutiti žumanjke sa vrhnjem, malo it soli.
5. Špageti smo pomak u tavu s češnjakom i šunke.
6. Dodaj tukli žumanjke i ribani sir, dobro promiješati. Imajući na vatri 3 minute.
7. Pospite paprom, ukrasiti sa svježim začinskim biljem i poslužite.
Dobar tek!
Sretno!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!