Jučer sam podijelio ovaj savjet na svom YouTube kanalu. I bio sam iznenađen! Ispada da malo ljudi zna zašto rende mažu uljem)) Reći ću vam zašto to radim (usput, nekoliko je razloga, sve ću ih imenovati!)
U videu sam detaljno razgovarao o ovoj maloj "tajni". Tu su i dvije vrlo ukusne salate. Pogledajte - svidjet će vam se!
Možda i vi to radite. Ali ako niste znali, svidjet će vam se ovaj mali savjet.
Je li vam se ikad tako mekani sir zalijepio za ribež i kasnije ga niste mogli ukloniti s njega... Prije sam imao taj problem cijelo vrijeme. Čak i ako sir prethodno zamrznete, kako mnogi savjetuju, nije važno - dio sira je ostao na ribežu.
Ali sada nemam takav problem. Da biste naribali BILO KOJI mekani sir na BILO rende, samo ga trebate namazati biljnim uljem.
Štoviše, mažem i ribež iznutra! To je važno!
Sve, sir možete naribati. Nema problema sada! Evo što se događa kada ga naribate na gruboj rešetki:
Istovremeno se sir ne "lijepi" za ribež. Gotovo je čisto))
Isto je s bilo kojom finom ribežom. Samo podmažem, trljam i dobijem tanku slamku, a ne neku ljepljivu homogenu masu:
A evo kako izgleda sama ribež nakon upotrebe:
Na isti način trljam i kuhani krumpir. Također se obično lijepi za ribež. I obično ispada nekakva "kaša", a ne slamke od krumpira. Ali, ako ribež namažete uljem, sve je u redu. Čak i mali. rende se ne začepi i sve lijepo protrlja!
Postoji još nekoliko razloga zašto rende mažem uljem. Primjerice, kad naribam mrkvu ili repu na svojoj ribežu za korejsku mrkvu, ribež također podmažem uljem. Ali već ne kako bi se dobio lijep "reznik", već kako bi se kasnije lakše operio ribež.
Napokon, mrkva i repa mrlje plastiku. A tada je gotovo nemoguće vratiti bijelu boju u rende. Ali ako prethodno nanesete malo ulja - neće nastati problemi! Podmazujem ruke i uljem kad radim sa ciklom ili mrkvom))
Napišite, jeste li znali za ovu metodu? I podijelite svoje tajne u komentarima.