Recept mi je poslao moj pretplatnik prije godinu dana. Trebao sam probati i prije! Salata mi se jako svidjela! A kuhanje traje 5 minuta, i to ukusno!
Na video ispod, suprug i ja prvi put pripremamo i isprobamo takvu salatu (u 07:28). Tu su i 4 recepta od cvjetače - ukusni ukiseljeni kupus, "pilaf" od karfiola, kupus u tijestu i još jedna neobična salata. Pogledajte - svidjet će vam se!
Već više puta kuhano. Stoga ću vam odmah reći o mogućnostima recepata))
KUHANJE:
Kupus prethodno namočim u slanoj vodi 20 minuta (to nije bilo u receptu, ali to uvijek radim).
Zatim rastavim na cvatove i režem nožem (fino).
Stavio sam je u posudu za salatu. Dodam sitno nasjeckani kopar.
Sad orasi. Pokušao sam i s orasima i s cedrom. Ukusno u oba smjera. Ali orah su se još više svidjeli mom suprugu. Zgnječim matice valjkom. Ali prvi put sam probala ovu salatu s pinjolima.
Ostaje napuniti salatu. Isprobala sam preljeve s jogurtom i vrhnjem - ne, ne to! Ovdje je potrebna majoneza. Majonezu kuham sama. Na kraju članka ostavit ću vezu na nekoliko recepata.
Oblačim salatu i promiješam. Možete poslužiti! Ukusno! Pokušao sam ovdje dodati svježi krastavac - osvježava)) Nije loše. I svidjela mi se kuhana piletina.
Autor je napisao da salata niti ne dodaje sol, ali ja nemam dovoljno soli - ipak malo solim.
SASTOJCI:
• Karfiol - 300 g
• Kopar - 3-4 veterinara.
• Orašasti plodovi (bor ili orasi) - 2-3 žlice.
• majoneza - 2 žlice.
• Sol
Kako pripremiti majonezu (nekoliko recepata) + što učiniti ako majoneza ne djeluje i ostane tekuća: