Dobar dan i ukusno mršavljenje!
Ako ste se umorili od dijeta, strogih ograničenja, ali imate veliku želju za mršavljenjem - isprobajte jedan od najboljih, po mom mišljenju, i udobnih načina mršavljenja - brojanje kalorija:
Htio sam pite s jajetom, zelenim lukom i kupusom. Možete, naravno, napraviti lijene pite u pita kruhu.
Ali ponekad želite da to bude mekano, nježno i pahuljasto tijesto.
Pržene pite su visokokalorične bombe.
Stoga sam odlučila upotrijebiti univerzalno tijesto od skute (meni najdraže) i napraviti nešto poput punjenih muffina. Gledajući naprijed, reći ću da su rezultat jednostavno nevjerojatni kolačići! Nisu potrebne pržene pite!
Sastojci za tijesto:
- svježi sir 5% - 150 g,
- jaje - 1 kom,
- integralno brašno (imam rižu) - 80 g,
- 1/2 žličice praška za pecivo i prstohvat soli.
Sastojci za nadjev:
- Kineski kupus - 70 g,
- kuhano jaje
- zeleni luk - 25 g,
- prirodni jogurt - 30g,
- sol, crni papar.
Kuhanje.
Pripremimo nadjev.
Sitno nasjeckajte pekinški kupus (možete koristiti obični bijeli kupus) i pržite na 1 kapi ulja dok ne omekša. Ne zaboravite posoliti i popapriti.
Jaje narežite na manje komade (ja sam koristila rezač za jaja). Nasjeckajte luk.
Pomiješajte kupus, jaje, luk i začinite jogurtom. Po ukusu možete dodati malo soli.
Krenimo s testom. Pomiješajte pileće jaje sa svježim sirom, dodajte malo soli. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamijesite tijesto.
Tijesto je prilično ljepljivo za učenje.
Uzmemo kalupe za muffine i rasporedimo tijesto u kalupe - mokrim rukama oblikujemo košarice.
U svaku košaru rasporedimo žlicu nadjeva.
A zatim žlicom povucite rubove košarice s tijestom do sredine, kao da prekrivate nadjev.
Stavili smo je u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
Dobar tek!
KBZHU na 100 g: K - 189, B - 13,3, F - 6,3, U - 18,8
Jedan kolač sadrži oko 110 kcal.
Video recept možete pogledati:
✅Mnogo drugih recepata možete pogledati u katalogu na ovoj poveznici.