Ovo je najzdravija juha od graška uživo. Grašak sadrži sumpor (S), koji je toliko potreban za naš život (sinteza kolagena: koža, kosa, nokti ...) i zato se mora povremeno konzumirati. Mi radimo ovaj sirovi grašak.
Sastojci:
1. Zeleni grašak - 1 čaša
2. Mljeveni crni papar - prstohvat
3. Češnjak - 1-2 zuba
4. Ulje senfa - 1 žlica (hladno prešana)
5. Zeleni luk - par pera
6. Zira - prstohvat
7. Kurkuma - prstohvat
8. Voda - 2 šalice (otopljene)
Priprema
Uzimamo grašak (kvalitetan, idealno sam pripremljen), ulijemo u posudu miješalice, dodamo začine (papar, kurkuma, kim, luk, češnjak, a možete dodati i omiljene začine).
Zatim dodajte ulje i toplu vodu (bliže vrućoj, koliko aparat tolerira). Tucite 40 sekundi ili minutu dok ne dobijete homogenu masu graška.
Stavimo ga u šalicu (možete ga i posipati koprom odozgo ili nekako ukrasiti) i ugodan tek, prijatelji! :)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal