Želim danas podijeliti s vama moj izbor juha koje najčešće kuham. U mojoj obitelji svi vole juhe i zato gotovo nikad nemamo dan bez juhe.
Na prvom mjestu, naravno, ovo su mečež, boršč i kiseli krastavac, takve juhe kuham svaka 2 tjedna, uvijek i uvijek više, stavljam ih u hladnjak, a po potrebi vadim i zagrijavam.
Općenito, volim raznolikost i neprestano eksperimentiram kako mi ne bi dosadilo.
Budući da sam na svom kanalu već podijelio detaljne recepte za ova jela Kuhanje s Natalijom Kalninom, Ostavila sam svakom jelu sapoveznica na detaljan recept.
RECEPT # 1. Juha od miješane mesne pogače.
Prije sam kuhao mečulju na drugačiji način, ali kad sam prvi put isprobao ovu verziju hodžice na zabavi, shvatio sam da je ova mečulja puno ukusnija i da mi treba ovaj recept. Zahvaljujući susjedi, ispričala je recept sa svim detaljima, glavnom tajnom slasne mešalice: razni mesni proizvodi i nužno 3 vrste žitarica.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje. Juha od miješane mesne pogače.
RECEPT # 2. Juha od krumpira Berkh
Poslužujem ga s mesom i vrućim somunom, po želji možete skuhati okruglice. Ovo je ukusni ručak napravljen od jednostavnih, pristupačnih sastojaka. Jednostavno se priprema, a što je najvažnije, ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Siguran sam da će vam svi sastojci biti nadohvat ruke.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje. Juha od krumpira Berkh
RECEPT # 3. Juha od krastavaca "poljski".
Kuham veliki lonac i nedovoljno! Poljska juha od krastavaca. Slično našem kiselom krastavcu, ali ipak različitom po okusu i pripremi. Vjerojatno jedna od mojih najdražih juha u mojoj kuharici. Preporučujem za promjenu, ukusan je.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje. Juha od krastavaca "poljski".
RECEPT # 4. Pileća juha s prženim vermicellijem.
Zbog činjenice da se vermikela prži, juha dobiva potpuno novi okus i lijepu žutu boju. Prednost ove metode je u tome što, zahvaljujući prženju rezanaca, juha može dugo stajati u hladnjaku i čak i sljedeći dan izgleda svježe, vermicelli se ne napuhne, ali ostaje isti kao da je juha upravo bila kuhani.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje Pileća juha s prženim vermicellijem.
RECEPT # 5. Juha s "čizmama"
Priprema se vrlo jednostavno, ali ispada bogato i vrlo zadovoljavajuće. Ovo je izvrsna opcija za diverzifikaciju prvog tečaja za cijelu obitelj! Potpuno sam zaboravio na ovaj recept, ali onda sam vidio ovu tjesteninu na polici trgovine i odmah se sjetio recepta, jednom davno moja ga je baka pripremala za večeru.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje Juha s čizmama
RECEPT # 6. Juha sa svježim sirom
Da, čini se neobično, ali tko god ga je probao sa mnom bez recepta, nije otišao. Ispada ukusno i, kao i uvijek, jednostavno i brzo za pripremu. Knedle su nježne, a svježi sir daje juhi poseban okus. Djeca ovu juhu posebno vole. Preporučujem probati.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdjeJuha sa svježim sirom
RECEPT 7. Pileća juha s okruglicama
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje Pileća juha s okruglicama
RECEPT 8: Juha od sira s dimljenim mesom
Ispalo je da je juha izdašna, s nježnim notama kremastog sira, ukusna, aromatična, pripremite se da će cijela obitelj ili čak susjedi sustići aromu iz kuhinje
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdjejuha od sira s dimljenim mesom
RECEPT # 9: Brza juha s palačinkama od jaja
Ova juha s palačinkama od jaja pomoći će vam kad trebate brzo pripremiti ukusnu juhu i diverzificirati svoj svakodnevni jelovnik. Brzo se kuha, ispada vrlo ukusno, lijepo i aromatično.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje Brz Juha od palačinki od jaja
RECEPT # 10: Rassolnik kao u vrtiću
Ovo je jedan od najboljih recepata za kisele krastavce, vrlo je ukusan, aromatičan, ugodne kiselosti i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Iskreno, turšija mi je najdraža juha, pa je kuham vrlo često i naravno prema različitim receptima, jer za nju postoji puno mogućnosti. Rassolnik se priprema s bisernim ječmom, heljdom i prosom.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdjeRassolnik kao u vrtiću
RECEPT 11: Dječja vrtićka crvena juha
Ovo je jedna od popularnih vrtićkih juha koje djeca vole. Recept za ovu ukusnu juhu jednostavan je i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdjeDječja vrtićka crvena juha
RECEPT 12: Riblja juha sa sirom
Ispalo je da je juha toliko nevjerojatno ukusna i nježna da članovi moje obitelji ždere oba obraza i čak traže još. Kuhajte i vidjet ćete da će rezultat premašiti sva vaša očekivanja.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdjeRiblja juha sa sirom
RECEPT 13: Juha sa kuglicama od sira
Tako je jednostavan i lagan za pripremu da ga možete kuhati svaki dan. Ispada vrlo, vrlo ukusno, a kuglice od sira su nešto: nježno, prozračno.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdjeJuha sa kuglicama od sira
RECEPT 14: Pileća juha s kiflicama od sira
Juha se priprema brzo i jednostavno, a ne zahtijeva nikakve posebne proizvode. Nešto je slična juhi s okruglicama ili juhi s domaćim rezancima. Siguran sam da ćete to cijeniti.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje: Pileća juha s kiflicama od sira
RECEPT # 15: Juha od bakinog mlijeka "Grout"
Sjećam se ove verzije mliječne juhe iz djevičanstva, pripremale su je moje baka i majka. I sad to pripremam za svoju obitelj. Ispada puno ukusnije nego kod kupljene tjestenine ili rezanaca, a tu je i jedan plus takve juhe, nakon hlađenja takva tjestenina u njoj ne nabubri.
METODA KUHANJA
Detaljan recept potražite ovdje: Juha od bakinog mlijeka "Grout"
RECEPT # 1, RECEPT # 2, RECEPT # 3, RECEPT # 4, RECEPT # 5, RECEPT # 6, RECEPT # 7, RECEPT # 8, RECEPT # 9, RECEPT 10, RECEPT 11, RECEPT 12, RECEPT 13, RECEPT 14, RECEPT 15