Sin pita oca: - Tata! Pa tata! Je li istina da su me našli u kupusu? - Istina... i jučer iza garaža. I prekjučer na stanici... 😂 Šala je preuzeta sa stranice anekdotovmir.ru
Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu.
✅ Danas želim podijeliti brz, jednostavan i vrlo prikladan način odvajanja listova kupusa za kolutiće kupusa. Čudo, a ne način!
Prije sam obično kuhao glavicu kupusa u loncu, postupno uklanjao lišće i nastavljao tako dok nisam došao do panja.
Ponekad se peče u pećnici u rukavu za pečenje, nakon izrezivanja "krpe".
Dogodilo se i da zamrznem cijelu glavicu kupusa u zamrzivaču (nakon što sam prvo uklonio panj), ali ovo je vrlo dugo i nimalo prikladno, jer u zamrzivaču trebate imati slobodnog prostora, pa čak i vremena. Nije uvijek moguće to učiniti unaprijed.
😉Ali sve ove metode nisu baš prikladne, zahtijevaju puno vremena i truda.
U novije vrijeme naišao sam na novi način pripreme kupusa za punjeni kupus brzo i bez napora. Ovo je prvi put da sam ga probao i jako mi se svidio. Sad - ovo će mi biti najdraži način!
Započnimo!
Uzimam glavicu kupusa tešku 1,6 kg. Nožem sam prerezao panj. To se radi vrlo brzo.
Kupus sam stavio na tanjur s rupom prema dolje i u mikrovalnu pećnicu na 12-15 minuta pri snazi od 700 vata.
Izvadim kupus, uklanjam lišće s lakoćom. Svi! Kako vam se sviđa ova metoda?
Bilo bi mi drago primiti vaše lajkove i komentare! pretplatite se na moj kanal "KULINARSKI MJESAK"