Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za ukusno brzi doručak rolade od lavaše sa svježim sirom. Oni koji to probaju prvi put misle da postoji sir. Takve role se pripremaju vrlo brzo na vrijeme i neće trajati više od 10 minuta, ali kao rezultat se ispostavlja vrlo ukusno, svakako kuhajte, siguran sam da će vam se svidjeti i da ćete ih kuhati više od jednog vrijeme.
***************************
Recept:
Skuta -200 g
Šećer -1 žlica
Jaja -2 kom
Vanilin šećer -1 pakiranje
Lavaš - 180g
Biljno ulje - za prženje
METODA KUHANJA
I tako ćemo pripremiti nadjev. U posudu stavimo bilo koji svježi sir, volim da je masniji. Slomimo 2 jaja, dodamo 1 žlicu. šećer, vanilin šećer, ako volite slađe dodajte još šećera.
Sve miješamo.
Sad uzimamo pita kruh. Uzmem ga težak 180 grama, rasklopim. Stavite nadjev i rasporedite u tankom sloju.
Sada zamotamo rolu.
Rezati na porcionirane kolutiće, ja sam rezala na 12 dijelova.
Uzmite tavu, ulijte biljno ulje, zagrijte ga, stavite kolutove i pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Izvadite iz posude na papirnati ubrus kako biste uklonili višak ulja.
Pržimo sljedeću porciju. Poslužujemo uz žarku toplinu do stola za kavu ili šalicu čaja.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detaljniji postupak izrade kotleta možete pogledati i u mom kratkom videu u nastavku: