Ukusna torta od salate od krekera zasigurno će obradovati goste. Ovo je ukusna grickalica s najviše dostupnih sastojaka. Na stolu izgleda lijepo i svečano.
Ova torta od salate miješa natopljeni mekani kreker sa svim sastojcima, a češnjak jelu daje žar. Ispada da je salata apetitna, ukusna i zadovoljavajuća. Gostima se uvijek sviđa.
Priprema takvog kolača od salate vrlo je jednostavna. Čak i početnik u kuhinji to može podnijeti. Glavno je pustiti da se salata dobro skuha. Tada će kreker omekšati i svi će se okusi kombinirati.
Ova salata savršena je i za svečani stol i za svaki dan. Od zadanog broja sastojaka dobivate 2 male zalogaje ili jednu veliku.
Svakako pripremite takav kolač od salate, jednostavan je i vrlo ukusan.
Sastojci:
- okrugli slani kreker - 400 g
- kuhana jaja - 5 kom.
- sir - 150 g
- skuša u konzervi u ulju - 1 limenka
- majoneza - 400 g
- luk - 1 kom. (malo)
- češnjak - 3 češnja
- zelje - hrpa
Korak po korak recept
1. 3 kuhana jaja, tri na finom ribežu. Preostala 2 jaja ostavljamo za ukrašavanje salate.
Naribanim jajima dodajte 1-2 žlice. l. majoneze i dobro promiješajte.
2. Vilicom umijesite konzervu ribe zajedno s tekućinom iz staklenke.
Nasjeckajte što sitnije jedan mali luk.
3. Sir utrljajte na sitnoj ribežu. Iscijedite 3 režnja češnjaka na naribani sir kroz prešu.
Dodajte 1-2 žlice sira. l. majoneze i dobro promiješajte.
4. Preklopimo kolač od salate.
Broj sastojaka izračunava se za 1 veliku tortu ili 2 mala. Skupit ću 2 mala kolača, pa sve sastojke podijelim na pola.
Na dnu ravne posude rasporedite sloj krekera u krug. Ako trebate popuniti praznine, slomite kreker na pola.
Nježno rasporedite polovicu mase jaja na kreker. Najprikladniji način za to je vilicom. Teško je postaviti prvi sloj, tk. kreker se posklizne i posklizne.
5. Ponovno stavite sloj krekera na sloj jaja. Drugi i slijedeće slojeve kolačića stavljamo na isti način kao i prvi sloj. Kreker podmažite majonezom odozgo kako bi bio bolje zasićen.
Stavite polovicu konzervirane ribe na kreker. Pospite sloj ribe polovicom nasjeckanog luka.
6. Ponovno stavite kreker na sloj ribe i podmažite ga majonezom.
Na kreker stavite polovicu sirne mase s češnjakom.
7. Ponovo složite sloj krekera i odozgo ga podmažite majonezom.
8. Za ukrašavanje kolača sa salatom, 2 kuhana jaja, koja su ostala, dijele se na bijela i žumanjak.
Tri vjeverice na finom ribežu. Zasebno, tri žumanjka na finom ribežu.
9. U sredinu salate rasporedite krug naribanog žumanjka. Naribani protein namažite oko žumanjka.
11. Tortu od salate ukrašavamo i lišćem peršina.
Gotovu grickalicu treba pustiti da se kuha i namače u hladnjaku nekoliko sati, idealno preko noći.
Na isti način dodamo i drugu salatu.
Ovo su dvije prekrasne i vrlo ukusne grickalice-salate koje sam dobila. Nakon namakanja kreker postaje mekan i izvrsno se slaže sa svim sastojcima.
Obavezno pripremite takav kolač od salate. Jednostavno je i ukusno.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com