Svi znaju o prednostima heljde! A činjenica da ga ne možete ni skuhati, malo tko nagađa (uštedite plin, vrijeme i iskoristite više koristi). Kuhanje obilne heljdine kaše bez toplinske obrade.
Sastojci:
1. Heljda - pregršt (vitamini B skupine)
2. Laneno sjeme - 2 žlice (Omega 3)
3. Mljeveni kardamom - prstohvat (bez njega)
4. Češnjak - 1 klinčić (germanij)
5. Voda - 1 čaša (odmrznuto je zdravije)
Priprema
Uzimamo visokokvalitetnu zelenu ili običnu heljdu (ali smeđa je samo pržena živa zelena), preko noći ulijte vodu (u staklenci ostavljamo toliko prostora koliko i heljda, jer je jaka nabubri). Lan također namočimo da se "probudi".
Ujutro (sljedeći dan) u posudu blendera preopteretimo „punjenu“ heljdu i lan, dodamo češnjak, kardamom (papar i sol po želji). Dodamo toplu vodu (bliže vrućoj kako uređaj tolerira).
Istucite dok ne postane glatko, prebacite u šalicu (dobijete gustu masu). Ukrasite po želji (može se zagrijati u parnoj kupelji). Želim vam ugodan dan, dragi prijatelji! :)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!