Jedan od zdravih koktela je koktel od samoniklih biljaka koje su nam dostupne (koktele možete praviti od mnogih korova: drveća, kvinoje, pšenične trave, čička, cvijeta i lišća maslačka itd.).
Samoniklo bilje obično ima bogat vitaminski i mineralni sastav. Danas od koprive, lišća šumskog ribiza i snijega radimo zeleni koktel bogat elementima u tragovima i vitaminima.
Sastojci:
1. Kopriva - hrpa (vitamini C, K, A, E, klorofil, minerali, tanini)
2. List ribiza - 5-7 listova (kolagen, vitamin C, vitamini B skupine, PP, kalij, kalcij, željezo ...)
3. Pospan - gomila (jabučna, limunska kiselina ...)
(mogu se koristiti svježe, suho i smrznuto bilje)
Priprema
Uzeli smo bilje, dobro ga oprali, usitnili škarama. Stavite u posudu s miješalicom, dodajte toplu vodu (začine po želji).
Istucite otprilike minutu, procijedite kroz cjedilo i zdrav koktel zelenog klorofila od divljih biljaka je spreman (za svježe piće).
Da ne biste zauzeli prostor u zamrzivaču, možete unaprijed označiti mjesto (na jesen) i zimi iskopati zelenilo izravno ispod snijega u izvrsnom stanju (obično zeleno, poput svježeg).
Izvrsno raspoloženje, dragi prijatelji! :)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!
Postoje kontraindikacije.