Pa, zapravo - nema posla. Osim ako nekoliko krompira ne zamotate u foliju i ne stavite u pećnicu, a istovremeno stavite jaja kuhati.
Općenito? ova salata ide dobro kao zasebno jelo - prilično je zadovoljavajuća, ali u isto vrijeme dovoljno lagana da ne preoptereti tijelo. Kao odmor vjerojatno neće ići. Međutim... tko zna, tko zna.
Jedini nedostatak koji mnogi u njemu pronalaze je prisutnost celera. Ne razumijem zašto ne volimo celer? Neću reći da bez toga ne mogu živjeti, ali koristim ga sa zadovoljstvom.
Svejedno.
Uzimamo:
- Par krumpira
- Par stabljika celera
- Četvrtina luka
- Par jaja
- Malo zelenila
- Sol po ukusu
- Dijon senf po ukusu
Kako kuhamo:
Krumpir dobro operite četkom i pecite (možete ga skuhati, ali ja više volim pečeni).
Skuhajte jaja.
Sitno nasjeckajte celer
Kad se skuha i ohladi, krumpir se bez ljuštenja nareže na kockice. I jaja se režu na kriške. To može biti u redu, ali salata izgleda ugodnije oku u kriškama, pa predlažem kriške.
Luk narežite na tanke četvrtine kolutova.
Sve miješamo.
Pomiješamo majonezu, kiselo vrhnje, limunov sok i Dijon senf, sol, začinimo salatu. Pospite začinskim biljem.
Po vrhu možete posuti dimljenu papriku - ali to nije za svakoga.
Uživajte u jelu!