Pozdrav prijatelji! Danas su na meniju palačinke s proso. Pravilna prehrana nije ništa drugo doli eliksir mladosti. Ako želimo živjeti dulji aktivan život, tada je održavanje tijela u dobroj energetskoj formi važno i za tijelo i za duh.
Proso palačinke bez glutena
- Čisto proso prelijte hladnom vodom i ostavite preko noći.
- Proso prebacite u blender i dodajte 5 žlica. l. mlijeka od ukupnog.
- Ako imate veliki kapacitet miješalice, tamo možete dodati sve proizvode i tamo ih umijesiti.
- Mlijeko koje se koristi je bademovo, zobeno ili kakao.
- Ako je kokosovo mlijeko jako masno, razrijedite ga napola s vodom.
Ovaj je recept odobrio nutricionist kako bi se mogao sigurno pripisati pravilnoj prehrani.
- Dodajte 2 jaja i 1 žlica. prirodno zaslađivač, 20 g lanenog ili ghee maslaca, pšenično ili zobeno brašno, ostatke mlijeka i sok od naranče s kojim ste obrali.
- Ostavite tijesto da odstoji pola sata i možete peći palačinke.
- Peći ću palačinke na kokosovom ulju.
- Držite toplinu između srednje i minimalne.
- Kad su rubovi pečeni, preokrenite.
- Od ove količine tijesta dobio sam 8 cijelih palačinki promjera 22 cm i jedan smiješni ostatak.
Recept za palačinke od prosa:
150 g prosa
160-170 g bademovih, zobenih pahuljica, kokosovog mlijeka (masno razrijeđeno na pola vodom)
65 g soka od naranče
60 g pšeničnog brašna (može biti zobena kaša ili bez glutena)
2 jaja 1. kategorije
1 žlica zaslađivač (poput sirupa od artičoke)
korica od 1 naranče
20 g lanenog sjemena ili ghee-a
- Palačinke od prosa poslužite s prirodnim jogurtom ili nekom vrstom bobičastog voća.
👉 Naučio sam kako pravilno zagrijavati ulje od prehrambenog tehnologa 👍
👉 Kako sam pravilno kuhala tjesteninu naučila sam od talijanskog kuhara 👍
👉 Zdrava salata za one koji žele smršavjeti 👍
Pretplatite se na moj kanal da biste pratili ispravne i odobrene recepte.
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio!