Tijekom vikenda svakako pripremite neobičan doručak s jajima za svoju obitelj. Hrskava kora kruha, nježna mrvica i žumanjak koji se razmazuje... Ukusno je! A ako takvom doručku dodate komade aromatične pržene slanine, tada sigurno nitko neće odoljeti!
Priprema takvog doručka vrlo je jednostavna. Trebat će vam najčešći proizvodi i samo 15 minuta vremena. Kajgana u baguetteu ispada vrlo apetitna, izdašna i ukusna, svatko može kuhati! Sva će kućanstva biti oduševljena. Probaj!
Sastojci:
- baguette - 1/2 kom.
- jaja - 4 kom.
- svinjski trbuh - 100 g
- sol po ukusu
- mljeveni crni papar - po ukusu
- zeleni luk
Korak po korak recept
1. Prvo, pripremimo sastojke.
Narežite 100 g svinjskog trbuha na sitne komade.
2. Stavili smo ih u zagrijanu tavu. Pržite dok ne porumeni s jedne strane, a zatim preokrenite na drugu stranu.
Pržene komade prsa izvadite iz tave.
3. Baget izrežite na komade širine oko 5-7 cm. Izrežite dio mrvice u sredini svakog dijela.
4. U zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja i izložite komade baguette. Pažljivo razbijte po jedno jaje u svako središte baguette.
5. Posolite malo na vrh jaja. I papar s crnim paprom. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 3-4 minute.
6. Nakon 4 minute okrenite svaki komad bagete zajedno s jajetom na drugu stranu. Ponovno pokrijte posudu poklopcem i kuhajte još 2-3 minute.
7. Gotova jaja presložimo na tanjur. Na to stavite komade slanine i pospite zelenim lukom ili začinskim biljem. Jelo je gotovo.
Neobičan doručak s jajima i slaninom pokazao se vrlo ukusnim i zadovoljavajućim. Priprema je jednostavna i nije duga. Ukusna hrskava kora na vrhu, nježna mrvica i tekući žumanjak, vrlo je apetitna i nevjerojatno ukusna. Obavezno skuhajte takav doručak, ugodite sebi i svojim najmilijima.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com