Pileće nogice u pećnici ispod kore od sira zabavno su jelo za večeru za cijelu obitelj. Pogodan je i za svečani stol.
Piletina prema ovom receptu ispada vrlo nježna i mekana. Sočan je, aromatičan, vrlo ukusan, s apetitnom koricom od sira.
Priprema takvih pilećih nogu u pećnici ispod kore od sira vrlo je jednostavna, svatko se može nositi s tim. A proizvodi su najpristupačniji. Ovom mesnom jelu odgovarat će apsolutno bilo koji prilog i salata.
Ako još niste probali takav recept za piletinu u pećnici, svakako ga isprobajte, jednostavan je i vrlo ukusan!
Sastojci:
- pileće noge - 3 kom.
- luk - 3 kom.
- sir - 100-150 g
- majoneza - 3-4 žlice. l.
- hmelj suneli - 1/2 žlice. l.
- sol po ukusu
- mljeveni crni papar - po ukusu
Korak po korak recept
1. Izrežite tri oprane noge na manje komade. Odrežite masnoću i višak kože.
2. Izrežite oko 3 luka srednje veličine na pola prstena.
3. Stavite pripremljeno meso i nasjeckani luk u posudu. Posolite sve po ukusu. Dodajte 0,5 žlice. l. začin hmelja-sunelija, papar crnom mljevenom paprikom. Ovome dodajte 3-4 žlice. majoneza.
4. Sve promiješajte rukama. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se marinira na sobnoj temperaturi oko pola sata. Ako nema vremena, onda možete odmah kuhati.
5. Pola sata prije dolaska gostiju meso bez luka stavite u posudu za pečenje.
Na svaki komad mesa stavite ukiseljeni luk.
6. Tri 100 g sira na gruboj ribež. Lagano pospite ribanim sirom na vrh svakog komada piletine i luka.
7. Sve smo stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 35-40 minuta, dok ne omekša.
Pokazalo se da je piletina ispod kore od sira bila vrlo ukusna, aromatična i apetitna. Kuhanje je vrlo jednostavno i jednostavno. Ovo je jelo savršeno za svečani stol i svakodnevni jelovnik.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com