Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Kad uopće nema inspiracije i apsolutno nemam pojma što bih kuhao, okrećem se kuharicama. Gotovo uvijek uspijem pronaći recept koji mogu preraditi "na svoj način" i dobiti nešto zanimljivo. Danas vam želim ponuditi ideju za salatu, čiji recept ni na koji način nisam promijenio, osim što sam biljno ulje zamijenio posnom majonezom.
Dakle, za salatu morate unaprijed skuhati krumpir i mrkvu.
Režem ih dovoljno grubo, ne meljem ih. Čini se da ova salata ne bi trebala izgledati poput Oliviera.
Izrezao sam i nekoliko malih kiselih krastavaca. Ovdje je glavno ne pretjerivati, kako ne bi ubili okus cijele salate.
Narezao sam jedan mali crveni luk na četvrtine. Ja ga ne kiselim, ali možete ga ukiseliti dodavanjem malo octa i iste količine vode. Ostavite da odstoji oko 15 minuta i ocijedite tekućinu.
Bijeli (ili crveni) grah dodaje se salati kao proteinska komponenta. Ne dodajem sol, ali sol možete dodati po ukusu. Dodajte par žlica posne majoneze i dobro promiješajte.
Sastojci:
Krumpir 2-3 komada srednje veličine
Mrkva 1-2 komada srednje veličine
Crveni luk 1 kom
Konzervirani grah 1 limenka
Kiseli (ukiseljeni) krastavci 2-4 kom ovisno o veličini
Posna majoneza ili biljno ulje za preljev
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!