Ukusni krumpir s nadjevom od sira dobro će se slagati s bilo kojim mesnim jelom ili salatom. Ovaj prilog će vam diverzificirati dnevni meni. Ali i na svečanom stolu, takav krumpir s nadjevom od sira neće biti suvišan.
Pokazalo se da je ovo jelo od krumpira izdašno i ukusno. Savršeno kombinira okus kremastog sira i laganu pikantnost češnjaka, a kopar daje dodatnu aromu. Takav krumpir sa sirom jednostavno se topi u ustima.
Osim toga, takvo je jelo nevjerojatno jednostavno za pripremu, svatko se može nositi s tim!
Obavezno isprobajte ovu verziju krumpira u pećnici s mirisnim nadjevom od sira!
Sastojci:
- krumpir - 1,5 kg
- sir - 150 g
- kiselo vrhnje - 8-10 žlica. l.
- maslac - 20 g
- češnjak - 4-5 češnja
- kopar - mala gomila
- sol po ukusu
Korak po korak recept:
1. Uzmemo oko 1,5 kg krumpira srednje veličine, operemo i stavimo u tavu. Prelijte krumpir vodom i stavite na vatru. Nakon kipuće vode kuhajte krumpir oko 15 minuta, sve ovisi o sorti.
2. Kad je krumpir prokuhan, ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.
3. Dok se krumpir hladi, pripremite nadjev.
150 g tri sira na finom ribežu.
Sameljite svežanj kopra.
4. Istisnite 4-5 češnja češnjaka na sir kroz prešu. Dodajte nasjeckani kopar. Stavite 20 g mekog maslaca. Ovome dodajte kiselo vrhnje. Trebalo mi je oko 9 žlica. žlice kiselog vrhnja. Sve miješamo. Umjesto kiselog vrhnja može se koristiti majoneza.
5. Krumpir je već hladan. Gulimo ga.
Oguljeni krumpir prerežite po dužini na 2 polovice.
6. Stavite pripremljeni krumpir na lim za pečenje iz pećnice.
Posolite svaku polovicu na vrhu.
Stavite pripremljeni nadjev na krumpir.
7. Sve smo stavili u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 15-20 minuta, dok lagano ne porumeni.
Gotov krumpir izvadimo iz pećnice i poslužimo vrući.
Punjeni krumpir pokazao se vrlo ukusnim i aromatičnim zbog češnjaka. Takav krumpir savršen je za svaki dan i za svečani stol. Priprema takvog jela je jednostavna i svatko se može nositi s tim.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com