#pita Obično ne volim peći s bananom, ali ova pita je nadmašila sva moja očekivanja. Vrlo ukusno, nježno s blagom notom banane🍌 i naranče. 🍊 Jako dobra kombinacija. Preporučam!👌
Sastojci: Za podlogu: pšenično brašno 1. razreda, prašak za pecivo, sol, šećer, jaje, kiselo vrhnje (15% masti), biljno ulje, vanilija šećer, za fil: banane, sok od naranče, narančina korica, D-1 jaja, šećer, kvalitetan svježi sir, kiselo vrhnje (15% masti), vanilija šećer
Način kuhanja:
Pripremite podlogu: u zdjeli pomiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, šećerom, vanilin šećerom, solju, pomiješajte. Dodajte biljno ulje, kiselo vrhnje, jaje, pomiješajte, zamijesite tijesto, skupite u kuglu.
Gotovo tijesto stavite u posudu za pečenje, podmazanu uljem, utisnite, oblikujte stranice (promjer kalupa 20 cm). Izvaditi u hladnjak.
Pripremite nadjev: banane, koricu naranče, sok od naranče sameljite u blenderu. Dodati svježi sir, kiselo vrhnje, vanilin šećer, šećer, jaja, sve zajedno miksati u blenderu dok ne postane glatko.
Gotov nadjev stavite u posudu za pečenje na podlogu i pošaljite na prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva dok se ne peče 55-65 minuta (vrijeme pečenja ovisi o pećnici).
Izvadite iz kalupa kada se potpuno ohladi. Čuvajte pitu u hladnjaku. Dobar tek! 😊☕