Moj suprug ovu juhu voli čak i više nego okroshku. Kuhanje je vrlo jednostavno i brzo. Čak i djeca jedu s velikim zadovoljstvom!
Trenutak humora i prijeđimo na kuhanje: 😉
E vidiš, ne voli juhu! Svidio mi se cijeli tjedan, ali danas mi se ne sviđa! 🤣 Kako vam se sviđa anegdota?
Šal je preuzet sa stranice anekdoty.ru
Pozdrav svim čitateljima mog kanala! Zovem se Christina i jako mi je drago što vas vidim na svom kulinarskom kanalu. 😘
✅ Tražite li potpuno novi recept za kuhanje uz okroshku, ali da ne bude ništa manje ukusan? Pronašli ste nevjerojatnu juhu. Dobar je i hladan, pa čak i vruć. Ovoj sam juhi dao ime „Svila“, jer ima svilenkastu teksturu.
Nitko ne može pogoditi od čega je napravljena ova juha! Ali, svima se sviđa i pita za recept. 😊
Kuhajmo već!
Imajte na umu da ću popis proizvoda ostaviti u prvom prikvačenom komentaru. I na kraju članka ostavit ću i kratki video recept, pogledajte. Obećavam da će vam se svidjeti! Pripremljeno je puno recenzija.
Ova se juha može kuhati jednostavno u vodi ili u juhi. Ako kuhate u juhi, onda je preporučam bolje s piletinom (laganija je, jer po vrućini uopće ne želite tešku hranu). Kuhajte vrlo brzo na vodi!
Tikvice i papriku-papriku narežem na male kockice.
Luk sam narezala na male kockice.
Trljam mrkvu na ribežu.
U kipuću vodu (juhu) dodajte tikvice i par listova lovora. Neka kuhaju 10 minuta.
U međuvremenu šaljem mrkvu, luk u prethodno zagrijanu tavu i pržim 5 minuta.
Zatim dodam papriku i trup ispod zatvorenog poklopca.
Nakon 5 minuta posolite i popaprite, dodajte još slatke paprike za pikantnost.
Tikvice su tek kuhane. Dodam prženo povrće i promiješam. Isključite štednjak. Pokušajte sa soli, ako nije dovoljno, dodajte sol.
Sada dolazi zabavni dio. Zgrabim ručni blender i pasiram juhu u pireu. Dodam zelje.
Po želji možete dodati malo nemasnog vrhnja (moj muž ga posebno voli).
Ako juhu pripremate s vodom, pokušajte je dodati. Okus postaje "bogatiji". Zatim juhu trebate ponovno zakuhati.
Dobar tek! Dijelim u tanjur sitno nasjeckani češnjak. Mmmm, dobrote!
Bilo bi mi drago primiti vaše lajkove, komentare, savjete! pretplatite se na kanal "KULINARSKI MJESAK". A evo i video recepta 🔽🔻 ⤵️