Volim slatko, znam da nije korisno, ne mogu sebi uskratiti. Dakle, morate pronaći ili smisliti najviše recepata za slastice u kojima postoji minimum „štetnih“ poput bijelog brašna i šećera.
Da biste napravili kolač od kokosa (ne mogu ga ni nazvati kolačićem), treba vam samo nekoliko sastojaka.
Glavna stvar, naravno, su kokosove pahuljice. Treba ga pomiješati s mlijekom u prahu, ja imam kokos. Kokosovo mlijeko u prahu sada je lako dostupno u velikim trgovinama. Za slatkoću doslovno dodam 1 žlicu šećera, može se zamijeniti eritritolom ili drugim zaslađivačem.
Dodajte dva jaja i dobro promiješajte.
Trebali biste dobiti gustu ljepljivu masu od koje lako možete oblikovati kuglice.
Kuglice se mogu oblikovati u bilo kojoj veličini, ja napravim veličinu kokošjeg jaja i rasporedim na lim za pečenje obloženim papirom za pečenje.
Pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva. U međuvremenu, dok su kolačići u pećnici, možete otopiti čokoladu (naravno bez šećera) u koju zatim možete umočiti gotovu tortu.
Ovako kolač lijepo izgleda na tanjuru. Slažete se, teško je odbiti i ne pojesti 1,2, ili čak 3 stvari.
Sastojci:
- Kokosove pahuljice 170 grama
- Jaja 2 kom
- Zaslađivač šećera (meda) 1 žlica
- Kokosovo mlijeko u prahu 1-2 žlice
- Čokolada bez šećera 100 grama
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!