Tijesto "Fluffy" za prozračne pite sa zeljem ili jabukom

Admin

click fraud protection

Dakle, vrijeme je da savladate novi recept za tijesto, gdje će biti pravi tajni sastojak. Ili možda nije toliko tajna, a sve je u mentalnom raspoloženju ili želji da voljene nahranite ukusnim domaćim kolačima? Nepoznato.

Međutim, pite iz toga izlaze zapažene.

Sastojci:

0,5 kg brašna (možda malo više - za šaku)
1 vrećica suhog brzog kvasca
3 žlice. l. biljno ulje
1,5 šalice gazirane mineralne vode (tajni sastojak) - ne iz hladnjaka!
nepotpuno h. l. sol
2 sata l. Sahara

Kako kuhati:

1. U duboku zdjelu ulijte gotovo toplu mineralnu vodu. Dodajte sol, šećer i biljno ulje. Tijesto je bez jaja, ali po želji možete dodati i žumanjak.

2. U tekuću smjesu ulijte malo prosijanog brašna i odozgo vrećicu kvasca. Nastavljajući dodavati brašno - počnite mijesiti tijesto dok sve ne završi.

3. Toplim rukama mijesite gotovo tijesto najmanje 10-15 minuta.

4. Zatim vrh zdjele zategnite prozirnom folijom ili prekrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu.

Nakon 40 -ak minuta tijesto će se početi aktivno dizati.

U principu, već ga možete rezati na kuglice kako biste oblikovali / oblikovali pite. Tada je još prikladno za vrijeme pripreme.

Važno! Ako želite bogatije tijesto, tada se količina šećera i maslaca može malo povećati. I također dodajte vanilin.

Sretno s vašim pitama!

Je li vam se svidio članak?

pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"

Nije vam teško, ali zadovoljan sam!

Hvala što ste pročitali do kraja!

Pahuljasta riža i mesne okruglice u kremastom umaku od luka
Pahuljasta riža i mesne okruglice u kremastom umaku od luka

Navukla sam se na ćufte i prečesto ih kuham u posljednje vrijeme. Obično ih radim u umaku od rajč...

Palačinke od heljde s gljivama
Palačinke od heljde s gljivama

Bilo bi ispravnije nazvati ove palačinke pšenično-heljdinim, jer recept za ovo pečenje uključuje ...

Brzi doručak s poširanim jajetom
Brzi doručak s poširanim jajetom

Brz i ukusan doručak!❤️ Danas sam radila eksperiment u vodi za poširano jaje, dodala kurkumu i ev...

Instagram story viewer