Dakle, vrijeme je da savladate novi recept za tijesto, gdje će biti pravi tajni sastojak. Ili možda nije toliko tajna, a sve je u mentalnom raspoloženju ili želji da voljene nahranite ukusnim domaćim kolačima? Nepoznato.
Međutim, pite iz toga izlaze zapažene.
Sastojci:
0,5 kg brašna (možda malo više - za šaku)
1 vrećica suhog brzog kvasca
3 žlice. l. biljno ulje
1,5 šalice gazirane mineralne vode (tajni sastojak) - ne iz hladnjaka!
nepotpuno h. l. sol
2 sata l. Sahara
Kako kuhati:
1. U duboku zdjelu ulijte gotovo toplu mineralnu vodu. Dodajte sol, šećer i biljno ulje. Tijesto je bez jaja, ali po želji možete dodati i žumanjak.
2. U tekuću smjesu ulijte malo prosijanog brašna i odozgo vrećicu kvasca. Nastavljajući dodavati brašno - počnite mijesiti tijesto dok sve ne završi.
3. Toplim rukama mijesite gotovo tijesto najmanje 10-15 minuta.
4. Zatim vrh zdjele zategnite prozirnom folijom ili prekrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu.
Nakon 40 -ak minuta tijesto će se početi aktivno dizati.
U principu, već ga možete rezati na kuglice kako biste oblikovali / oblikovali pite. Tada je još prikladno za vrijeme pripreme.
Važno! Ako želite bogatije tijesto, tada se količina šećera i maslaca može malo povećati. I također dodajte vanilin.
Sretno s vašim pitama!
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije vam teško, ali zadovoljan sam!
Hvala što ste pročitali do kraja!