A ljeto miriše na dim s roštilja, pekmez, kišu... A uz more s odmorom koji čekamo.
Dakle, evo o odmoru u blizini samog Crnog mora, naime na Krimu i ja ću sjesti. Točnije, koliko je proizvoda ovdje sada na tržištu i što možete kupiti za 1000 rubalja.
Odmah ću rezervirati da ovdje imam vrstu dacha pa ne jedemo u menzama i kafićima. Nešto raste u vrtu moje rodbine (grožđe, smokve, trešnje), kupim nešto na tržnici ili u jeftinim trgovačkim lancima.
No, ovaj će post dobro doći svima koji odu na Krim i živjet će u privatnom sektoru. Odnosno, kuhajte sami. To će vam pomoći u predviđanju proračuna.
Na gornjoj fotografiji kupnje u trgovini Fresh i na tržnici Kolkhoz.
Tjestenina, pileći batak, kobasice, feta i svježe pite. Tu je bio i sladoled za 12 rubalja s kopejkama, sladoled od jagode u čokoladi, ali nije se pojavio na fotografiji, budući da ga je sin pojeo na cesti.
A sada na tržištu.
Redovito ga posjećujemo, jer se mirisne krimske rajčice i breskve po primjerenoj cijeni mogu pronaći samo ovdje.
Dakle, što smo i za što kupili.
Vjerovali ili ne, na Krimu možete kupiti krumpir do 50 rubalja po 1 kg. Našli smo po 35 rubalja. Ali čak 40 krumpira izgleda jako lijepo.
Jaja. Cijene za njih su sljedeće:
Da, ja uvijek kupujem jaja za pravljenje okroshke ili kajgane. Pravi proizvod.
Obožavam testise s mladunčadi, ali su premali, ali nekako su... natječaj ili tako nešto.
Desetak za 50 rubalja.
Pržim i tikvice ili pravim variva. Pa sam uzeo par. Plus rajčice po 65 rubalja su ružičaste, krastavci po 40 ili čak jeftinije, ali luk na Jalti je i dalje skup. Oko 180 rubalja po kg.
Pomičite se kroz galeriju.
Na donjoj fotografiji dimljena lignja. Jako volimo, stalno kupujemo. Ovdje je poskupio. Za tisuću je cijena prošla. Ali donja slika ima samo 200 grama. Ukusno!
Sam kuham kukuruz. Već sam se navikao, znam mnogo načina.
Za uzorak smo uzeli dva uha od po 15 rubalja. Nisam još kuhala. Čekanje u krilima.
Za voće. Grožđe još nije u sezoni, draga. Breskve i marelice od 150 rubalja. Može se pronaći za 100.
No, još nije sasvim vrijeme za njih, negdje od sredine srpnja najispravniji će mještani pojeftiniti.
Imamo breskve (na slici gore) za 100 rubalja. Sočno, miriše, ali ipak ne to... Iako su očito Bakhchisarai.
Dinje i lubenice su nevjerojatno skupe, ali nimalo mirisne, što znači da im je prerano.
Zaboravio sam napisati o zelenilu: na fotografiji su tri hrpe zelenila. Ovo je bosiljak, salata i kopar - za svih 70 rubalja. Grozdovi su ogromni. Ne mogu sigurno stisnuti salatu u šaku.
Evo na takvo putovanje smo izašli na hranu. Nadam se da će vam moj pregled pomoći.
Je li vam se svidio članak?
pretplatite se na kanal "Kulinarske bilješke o svemu"
Nije vam teško, ali zadovoljan sam!
Hvala što ste pročitali do kraja!