Sendviči s grickalicama pripremljeni na drugi način bit će izvrstan međuobrok. Svijetle su, neobične i, naravno, ukusne. Također, ovi sendviči mogu ukrasiti svečani stol, jer tako lijepo izgledaju među predjelima!
Priprema takvih sendviča nije nimalo teška i ideja nije nova. Baget samo punimo slasnim nadjevom, ohladimo, narežemo i jelo se može poslužiti. Na drugačiji način, ovi sendviči s užinom savršeni su za jutarnji čaj, kavu i samo međuobrok i za odrasle i za djecu.
Punjenje za takve sendviče promijenite na drugačiji način po svom ukusu. Možete dodati gotovo meso, kobasice, gljive, rajčice i sve što vam srce poželi ...
Pokušajte barem jednom napraviti takve sendviče umjesto uobičajenih i oni će se definitivno ukorijeniti u vašem jelovniku!
Sastojci:
- baguette - 1 kom.
- slatka crvena paprika - 1 kom.
- slatka paprika narančasta (žuta) - 1 kom.
- kuhana jaja - 2 kom.
- maslac - 100 g
- sir - 100 g
- hren - 1 žlica. l.
- kopar - grozd
- sol - 1/2 žličice l.
- mljeveni crni papar
Recept korak po korak
1. Prvo, pripremimo sve sastojke.
Uzmite 2 slatke paprike i izrežite mahune sjemena. Papriku najprije narežite na trakice, a zatim narežite trakice na male kockice.
Uzela sam jednu crvenu i jednu narančastu papriku.
2. Sitno nasjeckajte malu hrpu kopra. Također možete koristiti peršin i zeleni luk.
2 kuhana jaja narežite na male kockice.
Tri 100 g sira na gruboj ribež.
3. U zdjelu stavite 100 g mekog maslaca, dodajte 1 žlicu. l. hren, papar s mljevenim crnim paprom i malo soli, dodala sam oko 1/2 žličice. sol. Sve miješamo.
4. Ovoj smjesi dodajte nasjeckani kopar i naribani sir. Ponovno sve promiješajte.
5. Dodajte crvenu i narančastu papriku te nasjeckana jaja. Miješamo.
6. Uzmemo baguette i odrežemo krajeve s obje strane. Dugim nožem izrežite pulpu, prvo s jedne, a zatim s druge strane. Ako je baget vrlo dugačak i nemoguće je izrezati sredinu, tada se baget može prerezati na 2 kraća dijela.
7. Postepeno punite baget pripremljenim nadjevom. Morate ga napuniti dovoljno čvrsto da nadjev ne ispadne. Radi praktičnosti, gurnuo sam nadjev ručkom iz velike drvene žlice.
Punjeni baget zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak da se smrzne.
8. Nadjev se smrznuo, vadimo baget i hladno ga narežemo na porcije. Lako se reže.
Sendviči su ispali drugačije lijepi i ukusni. Pripremaju se jednostavno i od dostupnih proizvoda. Punjenje možete prilagoditi po želji, primjerice dodati gljive, rajčice, kobasice ili meso.
Video recept
Recept je preuzet sa moje kulinarske stranice. gotovimop.com