Odlična domaća kuhana jela na brz i ukusan hraniti cijelu obitelj, ali s minimalnim utroškom vremena i novca.
sastojci:
500 gr. mljeveno meso
150 ° C. parena riža
500 gr. kupus
mrkve
2 rajčice ili 2-3 žlice. l. pasta od rajčice
2 žlice. l. šlag
1 čašu vode
2 kom. luk
3 češnjaka
1 žlice. l. krumpirov škrob
jaje
sol
babura paprika
crni papar u prahu
lovorov list
biljno ulje
zelenilo
Priprema:
1. Kupus izrezati sitno, možete pokušati utrljati na srednje ribež. Ne u pire, te u malim čips.
2. Mrkva i naribati, luk, oguliti i izrezati na kocke.
3. Češnjak je prošao kroz tisak. Chop zelje.
4. Kuhajte rižu dok ne omekša u slanoj vodi. Zatim se ohladi i izborni isperite toplom vodom.
5. Pomiješajte mljeveno meso, kupus, luk, mrkva, češnjak, svježe bilje i kuhanu rižu.
6. Provaliti u velikoj jaja nadjevom. Posoliti i začiniti paprom.
7. Mijesiti dok ne postane homogena mljeveno. Ako je loše „moulded”, zatim sipati 1 žlica. l. škrob ili brašno.
8. Oblik mase duguljast mesnih, punjene kupus.
9. Podmažite oblik biljnog ulja i staviti ga u svojim lijenim sarma.
10. Put oblik s Punjene kupus u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
11. Pomiješajte vrhnje, paradajz paste ili paradajz pire. Smjesa se izlije u toploj vodi.
Začinite solju i paprom. Ne zaboravite na paprike i lovorov list.
Možete dodati mješavinu bilja i paprike.
Ako je umak tekućina, a zatim dodajte umak 1 sat. l. brašno.
12. Uzmi obrazac za punjene kupus i prelijte njihov umak. To se ne smije u potpunosti pokriti mesne okruglice, što je dovoljno za 2/3 kupusa.
13. Povratak obrazac u pećnicu još 30 minuta.
14. Poslužite sarma sa svojim omiljenim prilogom.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!