Pita od zobenih pahuljica. Čini se da je sve tako jednostavno, ali rezultat je čudesna torta koju vole i odrasli i djeca.
***************************
Recept:
maslac -150 g
vanilin šećer - 1 pakiranje
šećer -120 g
sol -1/3 žličice.
jaja -3 kom
zobene pahuljice - 160 g
brašno -130 g
prašak za pecivo -1 žličica.
jagoda -300g
Za posipanje:
zobene pahuljice -3 žlice.
kokosove pahuljice -3 žlice
šećer -3 žlice.
METODA KUHANJA
I tako, za početak, izmjerimo maslac 150 grama, maslac bi trebao biti mekan, lagano ga zagrijavam u mikrovalnoj.
Dodajte šećer i vanilin šećer, dodajte 1/3 žličice soli, sada umutite mikserom.
Sada dodajte 3 jaja, dodajte redom, dodajte umućeno s maslacem, dodajte sljedeće. Staviti na stranu
Prosijte 130 grama brašna, dodajte 160 grama zobenih pahuljica, dodajte 1 žličicu. prašak za pecivo i promiješajte.
Sada dodajte u smjesu jaja i ulja.
Mi miješamo.
Iz mog kalupa promjera 24 cm uzimamo kalup, namažemo maslacem, stavimo tijesto i ravnomjerno rasporedimo.
300 grama jagoda izrežite na 2 dijela i stavite na tijesto.
Pomiješajte 3 žlice. šećera, 3 žlice. zobene pahuljice i 3 žlice. kokosove pahuljice.
Pospite po jagodama.
Stavimo u pećnicu i pečemo na 180 stupnjeva 40-45 minuta ili se krećemo pored vaše pećnice.
Gotovu pitu izvadimo, ostavimo da se ohladi i narežemo je na komade.
Ukusno, podsjeća me na kekse od zobenih pahuljica, samo s nadjevom od jagoda.
Ukusno ukusno i opet ukusno. Požurite kuhati dok je sezona jagoda, usput zimi možete zamrznuti.
Detalje i detalje kuhanja možete vidjeti u mom kratkom videu ispod:
Preporučujem da pogledate recept: Pita od zobi sa kiselim vrhnjem