Kruh - glava!
Za nas iz djetinjstva kruh - to je sastavni dio jela.
No, u današnje stvarnosti se mijenja. Uključujući stav prema kruhu.
Za nas, gubitka težine, zainteresirani za pitanje da li možemo barem komad kruha.
A ja ću odgovoriti na to pitanje - Da, možeš.
Pa čak i dati retseptik korisne kruh na kraju članka!)
No, to nije sve što možete jesti hlebushek, ako želimo izgubiti težinu.
Idemo istražiti.
Kompletan odbacivanje pekarskih proizvoda, uključujući kruh zahtijevaju mnogo dijeta.
Kruh - veoma visoko-kaloričnu proizvod koji sadrži brze ugljikohidrate, lako pohranjena u masti, osobito opasno u tom smislu bijelog kruha.
U isto vrijeme, većina stručnjaka pravilna i zdrava prehrana se savjetuje da ne odustaje kruh u potpunosti. Vi samo trebate odabrati Nije uobičajeno navojem bara ili Darnitsky i ukrajinski... kruh pšeničnog brašna, durum pšenici i mekinje (pšeničnog kruha).
I najbolje od svega, što sadrži ključnu protein na hlebushek je napravljen od raženog integralnog (cjelovitog pšeničnog) - lizin (nas cure, samo je potrebno! On sudjeluje u regeneracija kože procesa nužnih za proizvodnju kolagena i elastina, blagotvorno djeluje na hormone).
Nemojte biti zavedeni da misle da hlebushek integralne malokalorien. To nije tako. Kalorija je, kao što je uobičajeno za sve nas kruha.
Ali! Celuloza, koja je dio obroka ne probavlja u tijelu i stoga čisti naš sustav hrane. Zasićenje od ovoga kruha je brži jer je glikemijski indeks kruha od pšeničnog brašna u 2 puta manje od prosjeka.
Korisna svojstva integralnog kruha dokazano znanstvenim istraživanjima:
- snižavanje razine inzulina u krvi
- prevencija kardiovaskularnih bolesti
- snižava krvni tlak, kolesterol, pretilost smanjuje sustavnu potrošnju.
- koristan u klonulost probavnog sustava
Osim toga, integralnog kruha:
- brzo zasićenje
- poboljšava raspoloženje
- Bogata je vitaminima!
Što se tiče beskvasni kruh.
Mnogi ljudi vjeruju da je uporaba beskvasnih hljebova je puno bolje. Međutim, to nije istina. Na kalorija beskvasnim kruhom nije bolje od cijelog zrna.
Jedina prednost ovog kruha - bez kvasca - gljive koje povećavaju kiselost u želucu i, s oslabljenom imunitetu, može uzrokovati razne bolesti.
Oni koji žele izgubiti na težini, imajte na umu da dnevni unos kruha ne više od 100g. Jesti kruh trebao biti strogo u jutro!
Osim toga, kruh se može zamijeniti za kruh. Ali trebamo odgovoran pristup odabiru sastava i čitanja! Brašna treba biti integralni (cijelo zrno), bez kvasca, šećera, i bilo kemije.
Što se mene tiče, ja sam definitivno zaključila. Kruh jedem. Cijelog zrna raž. Ne više od 80 g (obično 60 g - samo dvije od mojih omiljenih sendvič s avokada i crvene ribe), a samo u jutarnjim satima.
Treba imati na umu da integralnog kruha, pogotovo raži, ne izgleda kao ukusan kao što bi trebao biti i ne može biti bujna i mekana.
Obratite pozornost na to prilikom kupovine.
Najbolja opcija - je ispeći kruh sama.
Recept je najjednostavniji:
120gr. Raž cjelovitog brašna
100 gr. pšenično brašno cjelovitog
200 grama jogurta
1 žličica soda
1.. l. biljno ulje
1 jaje.
sol.
U toplom jogurt Dodajte sodu opskrba će se povećati volumen, zatim dodati jaje, ulje, sol i miješajte. Zatim dodajte brašno i miješati. Tijesto ne smije biti strma i širiti. Volim dodati laneno sjeme i sezam za tijesto.
Ili ispeći kolača, ili u obliku silikon 180 c. 40 minuta. To ovisi o pećnici.
Dobar tek!
Jednostavniji hrana - tanji struk. Zar ne?)
Pretplatite se na moj kanal ako ste zainteresirani da ću svoj način na desnoj dijeta mršavljenja.
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5bfe85f9fee8ea00ad13780b
Ne štedjeti voli, podržava me!
Ja ne pretvarati se da stručnjak PP. Samo razmjenu iskustava. I "OkoloPP"!