Tako jednostavno, a tako ukusno! Dobivaju se vrlo ukusne slamke, sve smo pojeli u jednoj sjednici. Ove se slamke mogu pripremiti za doručak, pa čak i poslužiti kao međuobrok - siguran sam da će svi cijeniti ovo ukusno.
Sastojci:
Pita
Jaja
Sir
Kiselo vrhnje
Zelje
Sol
Papar
Ulje za podmazivanje tave
Izrežite lavaš na pravokutnike veličine oko 10x15 cm.
Sada pripremimo punjenje za cijevi. Na krupno ribanje utrljajte 3 tvrdo kuhana jaja. Sada utrljamo 200 grama sira. Možete koristiti nekoliko vrsta sira, obično imam neke ostatke. Možete čak dodati i meki sir - općenito, bit će ukusan sa bilo kojim sirom.
Izrezali smo hrpu zelenila. Za moj ukus, najbolje se slaže sa zelenim lukom i koprom.
Stavite 2-3 žlice kiselog vrhnja, sol i papar po ukusu (obično ne solim, sir je već slan), dobro promiješajte.
Pa, sada izrađujemo cijevi:
Uzimamo pita kruh, premažemo ga do pola s nadjevom od sira i jaja! Ne trebate premazati nadjev po cijelom pita kruhu, uvijamo ga cijevi. Pržite šavove u zagrijanoj tavi. Čim porumeni, okrenite i pržite još nekoliko minuta.
Ima okus po pljeskavicama od luka i jaja ili štapićima sira. Općenito, ovo je nešto između, ali vrlo ukusno! Morate jesti vruće - najukusnije je, možete ga poslužiti s nekakvim umakom.
Usput, od navedenog broja sastojaka dobijem 8 tuba.
Dobar tek, dragi moji!
Pročitajte također:
Uzmem kobasice, napunim ih tijestom i skuham ih pod poklopcem u tavi. Ukusno i jednostavno
Ako vam se sviđa recept, lajkujte ga. Pretplatite se i na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!