Ukusan doručak s običnom štrucom i svježim sirom. Priprema je vrlo jednostavna. A rezultat je nevjerojatan! Moja djeca obožavaju ove krutone. Možete ga samo pojesti za doručak uz čaj ili zamotati u školu. Izvrstan recept koji često pomaže kad ne znate što skuhati.
KAKO KUHATI:
Za ovaj recept obično uzimam baguette. Ali i najobičnija štruca će biti dovoljna! Ili "gradska lepinja" (mi ih prodajemo, izgleda kao mini štruca i ima vrlo sličan kruh).
Izrežite na kriške. Ploče su debele približno 1 cm.
Za nadjev je najprikladnije koristiti slatke skute od vanilije. Ali možete uzeti običan svježi sir, samljeti ga u blenderu i dodati malo šećera i par žlica kiselog vrhnja. Stavim skutu na jednu krišku kruha i pokrijem drugom.
Ispostavilo se da su ovo sendviči:
U zdjeli istucite jaja. Ja dodam vanilin, prstohvat soli i mlijeko. Promiješam ga.
U ovaj nadjev ću umočiti pripremljene sendviče. Potpuno. Na obje strane.
I stavila sam ga u tavu s zagrijanim uljem. Uzimam biljno ulje. Ali možete uzeti ghee - bit će još ukusnije. Po vrhu krutona pospite šećer.
Kad se dno isprži, okrenem ga. Pripremljene krutone rasporedila sam na papirnati ubrus kako bih uklonila višak ulja. I to je to! Doručak je spreman!
Evo presjeka:
U videu ispod sam pokazao kako pripremam ove krutone. Postoji i još 6 ideja za ukusne doručke. Pogledajte - svidjet će vam se:
RECEPT:
• Palica - 0,5 kom.
• Slatki vanilin sirevi (ili skuta) - 200 g
• Mlijeko - 150 ml
• Jaja - 2 kom.
• Vanilin - 1 g
• Šećer 2-3 žličice.
• Sol - prstohvat