Pozdrav prijatelji! Jeste li ikada jeli ukiseljeni krumpir? Ne? Hitno isprobajte! Ovo je vrlo zanimljivo i neobično jelo za one koji su umorni od kuhanog ili prženog krumpira.
Ovo jelo možete nazvati salatom od krumpira. Ova salata s ukusnom marinadom može se koristiti kao samostalno jelo ili kao prilog. Kiseli krumpir ukusan je i topao i hladan.
Kliknite na sliku i pogledajte recept za kiseli krumpir 👇
BIRANA SALATA OD KRUMPIRA
Ogulite i nasjeckajte krumpir po želji.
- Zagrijte vodu u loncu i nakon vrenja začinite solju.
- Stavite krumpir tamo i dodajte žlicu jabučnog octa (kako je baka naučila).
Kad voda proključa, smanjite vatru i kuhajte dok ne omekša, ali da se krumpir ne raspadne.
Gotov krumpir bacite na sito.
Dok se krumpir hladi, usitnite zelje.
- Luk također narežite s rajčicama i ulijte par žlica vina ili jabučnog octa, tri žlice. žlice biljnog ulja i žličicu meda.
- Tu presavijte zelje i protrljajte češanj češnjaka.
- Možete dodati svježu ljutu papriku.
- U gotovu marinadu stavite krumpir i sve pažljivo promiješajte.
Preporučljivo je pričekati nekoliko sati, pustiti da se krumpir namoči i marinirati. Možete ga ostaviti u hladnjaku do sutra.
Recept za salatu od krumpira:
krumpir
svježe začinsko bilje
zeleni ili luk
rajčice
jabučni ili vinski ocat
biljno ulje
med ili šećer
češanj češnjaka
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio. Lajkujte, pišite komentare i podijelite svoje recepte s pretplatnicima, bit će zanimljivo!