Dakle, kupus je okrugao! Napravimo salatu od kupusa (svježi kupus bogat je vlaknima i kalcijem).
Korisno je i krckanje (ne žvaču se sve mrvice, a crijeva se „prekrivaju“, potrebno ih je povremeno čistiti „metlom“ od povrća).
Sastojci:
1. Kelj - jedna trećina srednje vilice
2. Bugarska crvena paprika - 1 komad
3. Kurkuma - prstohvat
4. Umak od soje - pola žličice
5. Kamena sol - po ukusu
Priprema
Dobro smo oprali povrće, uklonili sve nepotrebne stvari (usput, iz paprike se sredina, usput, može koristiti i zasebno u umacima.., također su korisne).
Kupus narezati na trakice, papriku narezati na krugove (ili / i kockice).
Posoljeno, posipano kurkumom, preliveno umakom od soje (bez glutamata). Promješan i ugodan tek!
(Mnogi se žale na nadutost od kupusa, ali nije ona kriva, već "jučerašnje kante". Smeta mi samo što unutra ima puno starih naslaga... Uostalom, kupus je živ, bioaktivan i odmah se bavi čišćenjem i pokušava dovesti stvari u red)
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!
Postoje kontraindikacije.