Dobar dan svima!
Na svom sam kanalu prikupio svo svoje iskustvo mršavljenja zbog kalorijskog deficita, dijelim zanimljive podatke o temi mršavljenja, dnevni meni i recepte s izračunatim KBZhU.
Brojanje kalorija mi je spasilo život i pomoglo mi je da smršavim. Čak i sada, kontrola kalorijskog sadržaja hrane pomaže u održavanju težine koja mi odgovara.
Nijedna dijeta nije dala takav rezultat. Reći ću više - nakon svake dijete sve je bilo sve gore i dobivao sam sve više viška kilograma.
Kako funkcionira deficit kalorija:
Danas se želim ponovno dotaknuti teme hrane s niskim udjelom masti.
Baš sam jučer pri odabiru svježeg sira u trgovini postala nehotična svjedokinja dijaloga dviju dama. Ukratko, pri odabiru mliječnih proizvoda tražili su hranu s niskim udjelom masti, spremajući se na dijetu. Šutke sam kupila 9% svježi sir i otišla kući razmišljajući o tome kakve ću ukusne kolače od sira napraviti od njega.
No, mnogi ljudi koji žele smršaviti biraju hranu koja označava "nultu masnoću", vjerujući da se takva hrana može jesti koliko je potrebno i da se ne udeblja.
Prije nekog vremena masti su se nazivale krivcima pretilosti (ne tvrdim, ali sam to čitao zahvaljujući proizvođačima slatkiša) i bile su zabranjene.
Trenutno postoje mnoge studije i preporuke koje ukazuju na to da nam je umjerena količina masti jednostavno potrebna:
- masti stvaraju osjećaj sitosti
- masti pomažu apsorpciju vitamina topljivih u mastima,
- masti usporavaju apsorpciju ugljikohidrata,
- masti sprječavaju razvoj ateroskleroze,
- masti su neophodne za održavanje ravnoteže hormonskih, metaboličkih, staničnih i drugih bioloških procesa u tijelu. Bez masti ti procesi mogu propasti.
1 g na 1 kg tjelesne težine (normalno) je preporučena stopa masti dnevno.
Stoga je nemoguće potpuno se odreći masti.
A hrana s niskim udjelom masti može čak biti i štetna.
Zbog činjenice da proizvodi bez umjetne masti gube okus, proizvođači su prisiljeni dodati im pojačivače okusa, stabilizatore i konzervanse. Često se masti u proizvodu zamjenjuju ugljikohidratima (isti škrob).
Osim toga, primjerice pri kupnji svježeg sira vjerujemo da ćemo iz njega dobiti puno korisnih tvari, a prije svega vitamina D, E, A i K koji su topljivi u mastima. Ali nećemo asimilirati ove vitamine, jer nema masti koja je neophodna za njihovu asimilaciju!
I svaka žena treba zapamtiti da je mast gradivni element u našoj hormonskoj razini. Nedostatak potrebne količine masti u prehrani izravan je put do hormonske neravnoteže. A izgled će ostaviti mnogo želja - suha koža, krhka, opadajuća kosa. Trebamo li ga?
Uravnoteženje prehrane najbolje je što možete učiniti za sebe!
Po tradiciji ću svoju prehranu pokazivati na temelju KBZHU -a.
OrZa sastavljanje individualnog, uravnoteženog jelovnika i za sva pitanja vezana za mršavljenjem, trebali biste potražiti savjet stručnjaka⛔
Danas doručkujem mini kolače. Jučer sam ispekao vafle na roštilju, a probao sam i tijesto u tavi (moj stari roštilj je za života vidio sve i već se površina ne nosi dobro s vaflima).
Uzela sam vafle-palačinke (110 g), koje sam skuhala u tavi, zagrijala u mikrovalnoj, jednu palačinku premazala skutom (samo 30 g) i prekrila drugom palačinkom. Na vrh stavite džem od borovnica (30 g).
Takva slasnost sam dobio 480 kcal.
U naslovu podsjetnik na recepte za vas danas, recept za rolat od skute u pita kruhu i palačinke s tikvicama sa sirom:
Htjela sam danas predahnuti od posla i počastiti se sendvičem s kavijarom. I što? Mogu si to priuštiti - savršeno sam se uklopila u KBZHU.
Napravila sam sendvič od prepečenog kruha (40 g) s 10 g maslaca i 50 g kavijara (iako ikre od pollock😂) - 220 kcal.
Za ručak sam zagrijao kineski kupus (200 g) i pureća prsa koja sam jučer pekao na žaru (200 g). Domaći umak od tkemalija (20 g) do prsa.
Ispostavilo se da je to ručak za 445 kcal.
Nakon ručka marinirao sam pileća krilca - bliže večeri poslat ću da se ispeče i pripremi salata od povrća - minimalno vremena i ukusna večera je spremna.
Odlučila sam danas skuhati krilca, jer kad sam ujutro pregledala zamrzivač samo na njima je djelovala fantazija. Odmah sam skužio približni KBZHU za taj dan i shvatio da mogu sigurno upisati 2 krila u svoju prehranu, iako su pileća krilca najkaloričniji dio piletine.
Moja večera je 100 g pilećih krilca (marinada: soja umak, med, začini od piletine) i salata od povrća (250 g), začinjena s 30 g kiselog vrhnja 15%.
Večera za 410 kcal.
Navečer sam uz čaj pojela 4 toffee (20 g) - 85 kcal.
Rezultat dana: 1640. B - 123, F - 69, U - 131.
Mnogi su jučer podržali ideju "izlaska" i predložili opcije za datum. Predlažem da svatko ima vremena za pripremu, a neki da skupe svoju odlučnost u ruke i počnu komunicirati sa svima u komentarima, da se upoznaju 1. listopada. Kako je rekla Elena W. - i petak i datum pamtljivi su radi lakšeg pretraživanja članka i čitanja novih komentara.
Ima vremena za odabir najboljih fotografija ili njihovo snimanje😉.
A Busyandra je odlučila pokazati kako odabrati kut na fotografiji😂:
🍒Korak po korak upute za one koji žele smršavjeti. 🍒Kako brojati kalorije: upute korak po korak.🍒Katalog recepata.🍒Briga o koži.
Sviđa vam se, ako vam se članak svidio, podijelite svoje mišljenje u komentarima!