Tri recepta s grahom iz konzerve.
Genij je onaj koji je smislio konzerviranje. Složite se da je onaj koji je izumio proizvodnju konzervirane hrane uvelike olakšao život svim domaćicama. U vrijeme nestašice, možete jednostavno otići u trgovinu, kupiti staklenku graha i brzo "shvatiti" na stolu. Evo tri mogućnosti za jela koja se mogu pripremiti od graha.
Predjelo od graha i gljiva
Modno je pripremiti ovo predjelo ne samo za blagdan, već i za vrijeme posta. Vrlo jednostavno, brzo i jednostavno za implementaciju.
Sastojci:
- 1 konzerva crvenog graha iz konzerve
- 150-200 grama šampinjona
- 1 veliki luk
- Ulje za prženje, sol, papar i začinsko bilje po ukusu
Kako kuhati: Luk narežite na pola prstena i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim pržite gljive u istoj tavi dok ne skuhaju. Luk, gljive i grah pomiješajte u zdjeli za salatu, začinite biljnim uljem i poslužite.
Kotleti od graha za ukrašavanje
Modno je kuhati kotlete prema bilo kojem receptu, a možete ih nadopuniti grahom i lukom. Da biste to učinili, kotlete je potrebno pržiti s obje strane, ali ne dok ne omekšaju, već dok se ne pojavi zlatna kora. Zatim u istoj tavi ispržite luk dok se ne skuha, dodajte ga u posudu za pečenje, gdje se već nalaze kotleti. U kalup dodajte i grah te malo vode ili pileće (povrtne) juhe. Pokrijte oblik poklopcem ili folijom i pošaljite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva dok kotleti ne budu spremni.
"Kavkaska" pašteta
Sastojci:
- Crveni grah 1 konzerva
- Luk 1 kom
- Češnjak 2 češnja ili ravna žličica suha
- Orasi 50-60 grama
- Biljno ulje 2-3 žlice
- Sol, papar po ukusu
Kako kuhati: pržiti luk dok ne omekša, osušene orahe usitniti u savijaču na sitne mrvice. Zatim pomoću blendera zajedno sameljite grah, luk, orahe i biljno ulje. Debljina paštete može se podesiti dodavanjem ili smanjenjem količine.
Kako vam se sviđaju recepti?
Vidi također: Kako kuhati "Tartiflet" s krumpirom
#hrana i recepti#kuhinja
Hvala vam na pažnji i pretplatite se na kanal, čeka nas još mnogo zanimljivih stvari! Ne zaboravite lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!