Sezam keksi od banane osvaja svojom jednostavnošću i pristupačnošću. Ovo su jednostavne peciva za svaki dan.
Definitivno će vam se svidjeti nježna aroma banane u kombinaciji s daškom sezama.
Ako imate prezrele banane, isprobajte ovaj recept. Priprema kolačića od banane sezam je jednostavna. A najvažnije su proračunski kolačići. Da biste ga napravili, ne trebaju vam ni jaja.
Slobodno skuhajte duplu porciju – ovi kolačići odlete s praskom!
Sastojci:
- banana - 1 kom.
- brašno - 300 g
- šećer - 80 g
- biljno ulje - 80 ml
- kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- sjemenke sezama - 6 žlica. l.
- prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica l. (sa graškom)
Korak po korak recept
1. Ogulite zrelu bananu i stavite je u zdjelu.
Bananu vilicom dobro izgnječiti u homogenu kašu.
2. U pripremljenu bananu dodajte šećer.
Dodajte kiselo vrhnje bilo koje masnoće.
3. Ulijte biljno ulje bez mirisa.
Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
4. U dobivenu masu dodajte malo brašna.
Ulijte prašak za pecivo za tijesto.
Sve dobro izmiješajte.
5. U tijesto dodajte preostalo brašno.
Zamijesite homogeno, glatko i mekano tijesto.
6. Od gotovog tijesta odmah oblikujemo male kuglice.
Veličina kuglica je nešto manja od oraha.
7. Svaku kuglicu tijesta malo spljoštimo rukama.
Svaki kolač s jedne strane dobro umočiti u sjemenke sezama.
8. Svaku tortu sa susamom još malo razvaljajte oklagijom.
Pretvaramo u roladu.
Ovako formiramo sve kolačiće.
9. Formirane kolačiće prebacimo u lim za pečenje prekriven pergamentom za pečenje.
Od ove količine tijesta napravila sam cijeli lim za pečenje kolačića.
Kolačiće pečemo u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 minuta (vodite se prema vašoj pećnici i debljini kolačića).
Ostavite gotove kolačiće da se ohlade i stavite na posudu.
Banana Sesame biscuits ispostavilo se da su mirisni i nježni.
Lako se priprema i ima proračun - ono što vam je potrebno za svaki dan!
Pripremite ga za svoju obitelj!
Video recept
Recept je preuzet s moje kulinarske stranice. gotovimop.com