Recept za ukusnu pitu koja može biti odličan doručak i odlična večera.
Kako volim ovu pitu, ne samo zbog okusa, već i zbog činjenice da ju je užitak kuhati. Od najjednostavnijih i najpoznatijih sastojaka dobiva se vrlo ukusna, izdašna pita prilično impresivne veličine.
Dakle, počet ću s testom. Za ovu tortu pripremam isto tijesto kao i za palačinke. Isti sastojci i proporcije.
Sastojci:
- Jaja 3 kom
- Kefir 1 velika čaša
- Sol i šećer po ukusu
- Brašna je nešto manje od čaše (vodim se konzistencijom tijesta)
- Soda 1 čajna žličica, pogašena octom
Usput, ne trebate dodavati jaja, tada će tijesto u gotovom kolaču biti još mekše.
Za nadjev možete koristiti bilo koje mljeveno meso, ovaj put ja imam piletinu.
U tavi prvo popržite jedan veći luk dok ne prozire, a zatim dodajte mljeveno meso i sve pržite dok ne omekša. Od začina dodam samo sol, crni papar i malo paprike. Gotov fil mora se ohladiti najmanje na sobnu temperaturu.
Tada je sve vrlo jednostavno. Polovicu tijesta izlijte u namašćenu posudu za pečenje.
Zatim rasporedim fil i ravnomjerno rasporedim po tijestu.
Preostalo tijesto izlijte na fil i poravnajte ga špatulom, pokušavajući potpuno pokriti meso.
Šaljem formu s tijestom u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva 1 sat. Spremnost se može provjeriti čačkalicom. Iz torte treba izaći suh i bez ostataka tijesta na sebi.
Gotov kolač je potrebno pustiti da se malo ohladi, možda se malo slegne, ali nema razloga za brigu.
Evo ovako jednostavnog, ali jako ukusnog kolača koji sam dobila.
Kako vam se sviđa recept? Hoćeš li kuhati?
Vidi također: Recept za ukusnu i jeftinu "pileću" salatu
Sastojci za salatu: štapići od rakova (ili meso) 200 grama, jaja 4-5 kom, mrkva 1 kom (velika), sir 70 grama, majoneza 3-4 žlice, zeleni luk
Hvala na pažnji i pretplatite se na kanal, pred vama je puno zanimljivih stvari! Ne zaboravite lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!