Hrskava korica i nježne lignje unutra! Tako jednostavno, a tako ukusno! I što je najvažnije, predjelo je jeftino, brzo se priprema. Možete poslužiti i na svečanom stolu, glavna stvar je kuhati više, jer odleti sa stola za 5 minuta!
Sastojci:
lignje
brašno
jaja
češnjak
majoneza
kiselo vrhnje
zelje
biljno ulje
sol
začini
prašak za pecivo
Priprema:
Prvo pripremimo lignje. Lešine odmrznemo, očistimo od filma (možete opekliti kipućom vodom - vrlo se lako skida), narežemo na kolutove debljine oko 1 cm.
Sada pripremimo tijesto. U zdjeli pomiješajte 2-3 jaja, prstohvat soli, 2-3 žlice brašna i pola žličice praška za pecivo. Miješajte dok ne postane glatko i možete kuhati))
Kolutove lignje uvaljajte u brašno, pa umočite u tijesto i pržite na tavi s obje strane dok ne porumene. Trebalo bi biti puno biljnog ulja, pržiti kao u dubokoj masnoći.
Lignje se brzo peku pa se doslovno prže 2-3 minute sa svake strane.
Općenito, ima mnogo recepata za tijesto, možete uzeti bilo koga, sigurna sam da i vi imate svoj recept za tijesto.
Kao umak možete uzeti bilo koju trgovinu: na primjer, sir ili tartar, ili ga možete napraviti sami: pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje u jednakim omjerima, dodajte nasjeckani češnjak i začinsko bilje.
Ovo predjelo je dobro i toplo i hladno. Vrlo ukusno i jednostavno! Dobar tek, dragi moji!
Pročitajte također: Salata "Užitak" s piletinom, gljivama i krastavcima. Kuham za sve praznike
Ako vam se svidio recept za lignje u tijestu, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!