Unaprijed se ispričavam na izgledu tave! Bili smo na dači moje bake, ona ima samo takvu tavu, od lijevanog željeza)) Ona ne prepoznaje druge.
Sada na sam recept)) Ja rijetko kuham brokulu, jer u našoj obitelji nitko ne jede brokulu, iako je zdrav i ukusan proizvod. Ali svi sa zadovoljstvom gutaju ovo jelo. Dijelim svoj recept.
Dakle, imam smrznutu brokulu. Može se koristiti i svježe.
U tavi zagrijte komadić maslaca, stavite brokulu (podijeljenu na dijelove). Pržite 1-2 minute. Čak i ako je brokula zamrznuta, brzo će se odmrznuti i početi pržiti.
Zatim razbijemo jaja, posolimo, popaprimo po ukusu i lagano izmiješamo. Miješajte dok jaja nisu potpuno kuhana – to će trajati 1-2 minute.
To je sve)) Stavite na tanjur, i možete jesti)) Vrlo ukusno! Osim toga, na tanjur se može staviti i lagano posoljena crvena riba i tost (ili samo kruh).
Dobar tek, dragi moji!
p.s. Usput, ako netko zna kako ukloniti naslage ugljika s baš takve stare tave od lijevanog željeza, onda podijelite u komentarima. ja bih to cijenio!
Pročitajte također: Kako ukloniti kemiju iz kupljene piletine: 2 dokazana načina (podijelite)
Brzi umak za kotlete, kao u blagovaonici. Još nema boljeg recepta (probajte sami)
Ako vam se sviđa recept za brokulu, lajkajte ga. Također se pretplatite na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala!