Recept za izvrsnu salatu koja će lako ukrasiti svečani stol, a gosti ga neće zanemariti. Minimum sastojaka.
Super je što ponekad pretplatnici podijele sa mnom recepte za svoja omiljena jela. Ponekad ti recepti završe u mojoj bilježnici gdje spremam svoja omiljena jela. A ova salata je samo jedna od njih, ispada da je vrlo ukusna i nije teška zbog odsutnosti krumpira, jaja i mrkve u njoj. I to samo tri sastojka ne računajući preljev.
Dakle, morate izrezati meso na male kocke. Recept je naznačio kuhana pileća prsa, ali sam ga zamijenio dimljenim, činilo mi se da bi bilo zanimljivije, ali ništa ne treba kuhati.
Ciklu treba izrezati na potpuno iste kocke. Ja ga prethodno pečem oko 1,5 sat. Zamotam ga u foliju i pošaljem u pećnicu, temperatura 180 stupnjeva.
Orahe operem i osušim u pećnici. Mikserom samljem u sitne mrvice. Nekoliko orašastih plodova ostavljam netaknute za posluživanje.
Sada ostaje samo sve sjediniti u zdjeli za salatu, posoliti i popapriti, začiniti majonezom i promiješati.
Po želji, moderno je dodati malo zelenila, peršin će biti vrlo koristan.
Salatu možete poslužiti kako želite, ja sam je odlučila napraviti u obliku prstena i ukrasiti mrvicama orašastih plodova i začinskim biljem. Cijeli orašasti plodovi čine serviranje salate svečanijim.
Sastojci:
- Dimljena pileća prsa 1 kom
- Kuhana ili pečena repa 2-3 kom
- Orasi 150 grama
- Majoneza sol, papar, začinsko bilje
Vidi također: Sicilija salata
#hranu i recepte#salata za praznik
Hvala na pažnji i pretplatite se na kanal, pred vama je puno zanimljivih stvari! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijeliti recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!